①キヌアサラダ
必須アミノ酸をたくさん含むダイエットフード、キヌア。
美肌に良いココナッツウォーターと合わせた、スーパーサラダです。
②パイ生地不使用グルテンフリー トルティージャ仕立て
鮮やかな卵の黄色が気持ちを盛り上げてくれる、トルティージャ風グルテンフリーのキッシュ。
「今日も元気にがんばるぞ~!」という気持ちにしてくれる朝ごはんです♪
③クラウドブレッド
海外のインスタで人気に火がついた、「クラウドブレッド」。
基本のレシピはクリームチーズなのですが、お豆腐でも代用可能です。
手に持つとシュワシュワっと聞こえてきて、食べると口の中からなくなる不思議な食感♡
小麦粉を使わずに焼き上げるので、ダイエットにも、糖質制限にもおすすめです。
④ズッキーニボールのオーブン焼き
ズッキーニボールは、前菜としても主菜としてもいただけます♪
つなぎにグルテンフリー粉を使うのがポイントです。
グルテンフリーと聞くと、なんだか構えてしまいますが、ご紹介したレシピは普段から楽しめるものばかり。
ぜひ一度、作ってみてくださいね♡
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