材料2つで作れる♪秋冬の味覚「柿プリン」の簡単レシピ

グルメ・レシピ

牛乳と柿さえあれば作れてしまうほどの簡単レシピが話題の「柿プリン」。食卓をぐっと華やかにしてくれる、おしゃれなスイーツです。

すぐに覚えられるレシピで、秋冬の定番スイーツとして楽しんでみませんか?

作り方と、おしゃれなテーブルコーディネートをご紹介します。

Yui.O
Yui.O
2016.11.23

たった2つの材料でできる♡柿プリンの基本のレシピ

出典:www.recipe-blog.jp

ゼラチンがなくても、自然に固まる柿プリン。

基本のレシピは、柿2個に対して牛乳300mlの割合で、フードプロセッサーでペースト状にし、くりぬいた柿やカップに入れて、冷蔵庫で冷やすだけです♡

柿に含まれている食物繊維とペクチンが、牛乳のカルシウムと合わさると凝固するのがその秘密。

簡単であっという間に作れる柿プリンは、熟しすぎた柿の食べ方としてもおすすめです。

簡単!柿プリンの基本のレシピはこちら

トッピング次第でおしゃれに変身♪チョコとの相性も抜群♡

出典:www.recipe-blog.jp

柿プリンは、トッピングの仕方で雰囲気もガラリと変わるので、ホームパーティーなどでも活躍しそうなレシピです。

チョコとの相性も良く、ソースや赤い実を散らして簡単デコレーションをしてみてはいかがでしょうか。

レシピ自体が簡単なので、見た目にこだわれるのがうれしいですね♪

こんな飾り付けもアリ!プリンカップで可愛くアレンジ♡

生クリームやミントを飾れば、簡単レシピの柿プリンも手の込んだスイーツのよう♪

緑は、柿のオレンジカラーとの相性が抜群!食卓を、ぐっと華やかにしてくれますよ。

プリンの上に果肉を散らしても、より一層豪華な印象になりますね。

器にもこだわって柿プリンのテーブルコーディネートを楽しもう♪

柿は、見ているだけでも旬の気分が盛り上がるフルーツですが、食卓に並べるなら、器にもこだわりたいですね。

アースカラーや濃いめのカラーとの相性もいい柿は、テーブルコーディネートにも映える存在。

誰も簡単レシピなんて思わない、ちょっぴりよそ行きの雰囲気も醸し出せます。お気に入りの食器と合わせてみてくださいね♪

柿ソースを加えてアレンジも楽しんで♡

出典:www.recipe-blog.jp

とろとろの柿ソースは、熟した柿を裏ごしするだけで完成する簡単ソースです。柿プリンの上にちょっぴり乗せれば、ゴージャスな2層プリンの完成♪

ツヤっとした見た目が、食欲を刺激します。

二日酔いにも効くと言われる柿。熟しすぎてしまったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡

柿プリンととろとろ柿ソースのレシピはこちら

あっという間に作れる柿プリン。大満足の味わいで、簡単レシピとは思えない優しい味わいが人気です。

柿は、飲みすぎた次の日の朝ごはんにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。