土用の丑の日!鰻と一緒に食べたいおすすめ献立4つ♡

グルメ・レシピ

2015年の7月24日、8月5日は土用の丑の日!
鰻と一緒にいただく献立はもう決まっていますか?(^^)
今日は鰻と一緒に食べたいおすすめ献立をご紹介します!
献立に迷ったら是非参考にしてみてくださいね♡

鰻と食べたいおすすめ献立① 出し巻き卵

引用:www.kenkomayo.co.jp

土用の丑の日に食べるのは鰻だけではありません!

土用の卵というように、栄養満点の卵を食べてスタミナをつける習慣があります!土用の丑の日に産み落とされた卵は、特に精が付くと言われています(^^)

鰻と一緒にお出汁たっぷりのだし巻き卵はいかがでしょうか?うなぎが沢山あるよーという時は、贅沢に鰻巻きにするのもオススメです♪

是非卵は土用の丑の日に採れた、採れたて卵をゲットしてくださいね♡

鰻と食べたいおすすめ献立② しじみ汁

引用:www.kyounoryouri.jp

続いても土用の丑の日に、昔から食べる習慣があるしじみです(^^)

土用のしじみは腹の薬と言われており、土用の丑の日の定番食材!
しじみには良質なタンパク質やアミノ酸、ビタミンなどが豊富に含まれており、栄養満点です。

土用の丑の日の時期のしじみは特に栄養価が高く、是非取り入れたい食材です!

しじみの出汁がたっぷりいただけるシンプルなしじみ汁がおすすめ♡
お味噌ベースでもよし、お吸い物ベースでもよし、お好みの味付けでしじみパワーを摂取しちゃいましょう(^^)

鰻と食べたいおすすめ献立③ たこときゅうりの酢の物

引用:www.kikkoman.co.jp

夏バテ気味にオススメなのがお酢パワー!
鰻、卵、しじみでスタミナを取りながら、お酢の力で身体を浄化してあげましょう(^^)

オススメはタコときゅうりの酢の物♡
土用の丑の日は鰻はもちろん『う』がつく食材を摂るといいと言われており、瓜(きゅうり)もピッタリ食材!タコと合わせることで旨みも追加されるので美味しいです♪

三杯酢や甘酢などお好みの味付けで作ってみてくださいね(^^)

鰻と食べたいおすすめ献立④ フルーツゼリー

引用:www.joyoliving.co.jp

最後は食後のデザートです(^^)

鰻は食べるサプリメントと言っても過言ではない栄養価の高い食材ですが、唯一含まれてないのがビタミンC!

食後のデザートには、フルーツたっぷりのフルーツゼリーでビタミンCもしっかり摂取しちゃいましょう。さっぱりとしたフルーツゼリーは、食後のお口直しにもピッタリですよ(^^)

土用の丑の日はスタミナ栄養満点の献立を食べて、暑い夏を乗り切ってくださいね♡

いかがでしたでしょうか?
鰻と食べたいおすすめ献立をご紹介しました(^^)
是非、鰻の美味しい食べ方をご紹介した記事と合わせてチェックしてみてくださいね♪
▷鰻をおいしくアレンジ!ひと手間かけておいしくなるレシピ
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