銀座シックスのおすすめ限定スイーツ①「Framboise」のそば粉ガレット
「Framboise」(フランボワーズ)は、フランスのパリに5店舗を展開しているガレット・クレープ専門店です。
銀座シックス店は初の海外進出なので、注目度大！
ブルターニュ地方で誕生した伝統的なガレットを継承しつつ、 現代風にアレンジをしたメニューが人気です。
今回のオープンに合わせて、ヤギのチーズ、リンゴ、オリーブペースト、クルミ、ローズマリーを使用したガレットが限定メニューとして登場しています。
国内産100％のそば粉を使ったクレープ生地は、モチモチしていて、しっとりした質感なのだとか♡
誰でも気軽にガレットを楽しんでもらいたいという思いから、赤とグレーと黒を基調としたモダンな店内に仕上がっています。
フランボワーズを連想させる赤を配色した店内は、連日多くのおいしい限定スイーツを求める女性客で賑わっていますよ♪
銀座シックスのおすすめ限定スイーツ②「The Pie Hole Los Angeles」のチェリークラスト
ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイの専門店「The Pie Hole Los Angeles」(ザ・パイホール ロサンゼルス)の日本2号店も銀座シックスにオープン。
旬の素材を用いて、ひとつひとつ丁寧にハンドメイドしているパイは、アメリカ西海岸のスターやセレブに大人気です♪
スイーツ系のパイだけでなく、お食事パイも豊富なので、日本1号店の新宿ルミネ店は連日大盛況。テイクアウトして、自宅で焼き直して楽しむ女性も多いのだとか。
銀座シックス店では、オープン記念として、新メニュー「Mom's “Cherry” Double Crust」(マムズ “チェリー” クラスト)を6/30まで期間限定で販売中です。
「The Pie Hole Los Angeles」は、パイだけでなく、コーヒーにもただならぬこだわりが……♡
添加剤や雑草剤などの有害物質を一切使わない100％オーガニックの豆を、ミディアムローストで仕上げたコーヒーは、ドライフルーツのような明るい酸味とフローラルな香りに溢れています。
パイとの相性が徹底的に考えられているので、コーヒーを楽しむファンが後を絶ちません。
アメリカ西海岸在住のセレブ気分を味わいたい方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
銀座シックスのおすすめ限定スイーツ③「PHILIPPE CONTICINI」のクイニー・タタン
"フランスのデザート業界とガストロノミー業界の巨匠"と呼ばれる、フィリップ・コンティチーニ(PHILIPPE CONTICINI)が手がけた、初のブティック＆カフェ「PHILIPPE CONTICINI」(フィリップ・コンティチーニ)。
パリの人々に驚きとイノベーションを与え続けたフィリップ・コンティチーニの集大成ともいえるだけあって、連日大盛況。売り切れ商品が続出しています。
限定スイーツの「クイニー・タタン」を目当てに来店する女性も多いのだとか。
焼き菓子から生ケーキまでを取り扱う、カフェ複合型ブティックならではの臨場感も楽しめます♪
銀座シックスのおすすめ限定スイーツ④「Betjeman&Barton」のソフトクリーム
オリジナリティあふれるフレーバーが人気の紅茶専門店、「Betjeman&Barton」(ベッジュマン&バートン)も、丸の内本店に続いて、国内2店舗目が銀座シックスにオープン。
ロンドンやダブリンで紅茶を学んだアーサー・ベッジュマンが、1919年、パリに紅茶専門店を開いたのが始まり。
その当時から守られている秘伝のレシピは、フランスの貴族やパリの美食家たちをうならせ、権威のあるグルメ誌の紅茶部門で『金賞』を受賞したことも……！
オープン記念として、人気のエデンローズ・フレーバーの「ロイヤルミルクティーソフト」や、紅茶と相性のいいスコーンをラインナップしています。
新しい「Betjeman&Barton」のスタイルに触れられる機会なので、お見逃しなく♪
銀座シックスで味わえる、おすすめの限定スイーツをご紹介しました。
東京の中心地・銀座ということもあり、日本の良さを伝えるスイーツやお酒、飲食店なども多く並んでいます。
次の休みを利用して、ご家族でお出かけしてみてはいかがでしょうか♡
