美容に健康に嬉しい!お酢専門店《飲む酢エキスプレ・酢》の魅力とは

グルメ・レシピ

美容や健康に良いとされているお酢。毎日積極的に摂りたいものですが、強い酸味を持つお酢は、なかなか摂りにくい食材でもあります。しかし、そんなお酢をより美味しく、より手軽に摂れるようにしてくれるのが、東京駅にある専門店《飲む酢エキスプレ・酢》。
今回は、お酢専門店の魅力をご紹介します!

牧村麻美
牧村麻美
2015.12.13

飲む酢エキスプレ・酢の魅力①飲む酢エキスプレ・酢って?

今回ご紹介するのは、東京駅の駅ナカにあるGranSta(グランスタ)にお店を構える『飲む酢エキスプレ・酢』。

「体に良いお酢を手軽に飲めるように。日本の玄関とも言われる東京駅で、お酢の魅力を発表したい!」という想いから、店名が付けられたのだそう。

平日は朝7時から22時まで、日曜、祝日も朝7時から夜21時までお店をオープンしています。
こちらでは、カウンターで気軽に頂けるお酢ドリンクを始め、手土産として購入する方も多く、毎日多くのお客さんで賑わっているんですよ♡

飲む酢エキスプレ・酢の魅力②デザートビネガーの楽しみ方♡

飲む酢エキスプレ・酢のメイン商品は、お酢をデザート感覚で楽しめるようにと作られた、デザートビネガーシロップ。

こちらに加えるフルーツの果汁は、全て果物の果肉や果汁を発酵させて作られていて、保存量や添加物、お砂糖などの甘みは一切入れないこだわりよう。なので、自然なフルーツの甘みや酸味を楽しめるスペシャルシロップなんですよ。

お店ではそんなビネガーシロップをお水や炭酸、お湯だけではなく、牛乳や低脂肪牛乳、豆乳といったドリンクで割って提供しています。ふらっと立ち寄った際に飲んだビネガードリンクの美味しさに驚き、その場でシロップを購入されるお客さんも多いのだそう。

デザートビネガーは、カフェと同じように飲み物と割って頂いても良いですが、パンケーキのシロップとして楽しんだり、ヨーグルトに入れても美味しいですよ♡

また、カフェでは数種類のお酒で割ったビネガー酒まであるんです!お酢はビールやワインとの相性も良いそうですので、お酒好きの方は是非、試してみてくださいね。

飲む酢エキスプレ・酢の魅力③種類が豊富♡

飲む酢エキスプレ・酢では、定番のビネガーシロップの他、季節に応じたフルーツシロップが登場する事もあります。

酸味がキツイと思われがちなお酢ですが、フレッシュなフルーツを活かして作ることで、とてもマイルドで飲みやすい味わいに。また、使用するフルーツによって酸味の強さやバランスが変わりますので、お好みにあわせてチョイスできるのも嬉しいですね(^^)

【フルーツビネガーシロップの種類】
・パイン
・マスカット
・グアバ
・パッションフルーツ
・ブルーベリー
・ローズヒップ
・フルーツ
・ジンジャー
・マンゴー
・ざくろ
・ジュニパーベリー
・レモンシークワーサー
・搾りたてオレンジ
・柚子

飲む酢エキスプレ・酢の魅力④酢フトクリームも見逃せない♡

飲む酢エキスプレ・酢ではソフトクリームならぬ、”酢フトクリーム”も見逃せない1品。
この酢フトクリームは、お砂糖や人工甘味料を一切使用せず、こだわり抜かれた濃厚なミルクと、自慢のお酢のみで作られています。

お酢の持つ甘さとミルクのコクだけで、こんなに美味しいソフトクリームができるの?!と疑いたくなる程美味しい味わいの酢フトクリームは、ぜひ味わってもらいたいメニューです♡
また、甘さや濃厚さをしっかりと感じられるにもかかわらず、後味はさっぱり爽やかなんですよ!

お値段は、500円(税込)。通常サイズはカップの下にコーンフレークが入っていますが、コーンフレーク無しで小さなカップに入ったミニサイズは、450円(税込)で提供されています。

◆飲む酢エキスプレ・酢
場所:東京駅GranSta内
電話:0352244805
営業時間:平日:7:00~22:00 日曜・祝日:7:00~21:00

いかがでしょう?今まで持っていたお酢の概念を覆してくれる、飲む酢エキスプレ・酢の美味しいお酢♡
お酢は、疲労回復効果や冷え性の改善などが期待できるので、寒くなる冬にはぴったり!
また、ダイエット効果や便秘解消などといった美容効果も期待できます。

ポイントは、空腹時を避けて、毎日適量を継続して摂り続けること。美味しいフルーツビネガーを活用して、手軽にお酢を楽しみたいですね。

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