スペインで人気!世界一のパエリア「ミゲル・フアニ」が日本初上陸♡

Gourmet / Recipe

スペインで人気のパエリア専門店、「ミゲル・フアニ」をご存知ですか?
若手No.1とも言われる人気シェフが作るパエリアは、世界一と評されるほど。
そんな「ミゲル・フアニ」が2015年の秋、ついに日本に上陸するんです♡

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平林玲美
平林玲美
2015.11.09

「ミゲル・フアニ」とは?

出典:news.walkerplus.com

MIGUEL y JUANI(ミゲル フアニ)とは、スペインに本店をもつパエリア料理店。

スペイン料理界で今、若手No.1と言われている料理人「パコ・ロドリゲス」さんがプロデュースするお店なんです♪

パコ・ロドリゲスさんは、2014年の「スエカ国際パエリアコンクール」でチャンピオンの輝いた実力派。

1988年にご両親が創業したお店を継ぎ、今では世界中から愛されるパエリア店となっています♡

「ミゲル・フアニ」が日本上陸♡

出典:news.walkerplus.com

そんなパコ・ロドリゲスさんがプロデュースするパエリア料理店、「ミゲル・フアニ」が、ついに日本に上陸します♡

お店は、新宿のシンボルデパートでもある”タカシマヤ”の13階。カウンターとテーブルに加えてテラス席も予定されており、スペイン現地のような開放的な空間を楽しむことができるそうです。

インテリアもスペインから取り寄せられ、大人っぽい落ち着いた店内を実現しているんですよ♪

「ミゲル・フアニ」の気になるメニューとは☆

出典:news.walkerplus.com

世界一のパエリアと言われたミゲル・フアニでは、どんなメニューが頂けるのでしょうか♪

本店での一番人気メニューは「バレンシア風パエリア」。アルデンテのお米は、歯ごたえも食べ応えも十分!

他にも魚介や野菜、イベリコ豚のパエリアなど、豊富なラインナップが取り揃えられています。

すべて2人前から注文できるのも、ミゲルフアニの魅力。
大人数で訪れて、幾つかのパエリアをシェアしながら頂くのも、楽しいですね♡

「ミゲル・フアニ」が新宿タカシマヤに、11月中旬OPEN♡

出典:guruyaku.jp

ミゲル・フアニ東京店は、11月中旬にOPEN予定!

通常のお米のパエリアに加えて、フェデウアと呼ばれるショートパスタのパエリアもあります。
ショートパスタのパエリアなんて珍しく、とっても気になりますよね♪

デパートに入っている事もあり、ラストオーダーも22時と遅めなのが嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気の中で頂く世界一のパエリアを、是非一度ご賞味ください♡

◆ミゲル・フアニ
新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク13F
営業時間: 11:00~23:00 (22:00LO) 
定休日: 年中無休

いかがでしたでしょうか?
新宿タカシマヤにOPENするパエリア専門店、「ミゲル・フアニ」をご紹介しました♪
世界一のパエリア、私もOPENがとっても待ち遠しいです♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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