冬にあったまる。ホットカクテルのレシピ①ホットベイリーズミルク
みなさんは、ベイリーズというリキュールを知っていますか？クリーミーで濃厚、ミルクと合わせるとカフェラテのような味わいを楽しめるリキュールです。
そんなベイリーズですが、冬にはぜひホットで楽しみましょう！
《材料》
・ベイリーズリキュール お好みで
・牛乳 200cc
《作り方》
①まず、ミルクを鍋で温めてホットミルクを作ります。
②ベイリーズリキュールをカップに注ぎ、そこへホットミルクを入れ、よくかき混ぜます
これで完成です！とっても簡単で、体が温まるレシピですよ。
冬にあったまる。ホットカクテルのレシピ②ホットカルーアミルク
ホットで楽しみたいカクテル。次のホットカクテルは、定番のカルーアを使ったレシピです。
こちらは、ちょっとだけリッチにアレンジします。
《材料》
・カルーア お好みで
・牛乳 200cc
・生クリーム 適量
・チョコレート 削ったものを少々
《作り方》
①まず、牛乳を鍋であたため、ホットミルクを作ります。
②カルーアをカップに入れ、ホットミルクを注ぎかき混ぜます。
③上にホイップクリームを浮かべて、削ったチョコレートをトッピングします。
いかがですか？これで、少し贅沢なホットカクテルの完成です。
冬にあったまる。ホットカクテルのレシピ③ホットワイン
冬になると飲みたくなるホットワイン。こちらをカクテルとして、アレンジしましょう。お好みのフルーツを一緒に煮るだけなので、とっても簡単に作ることができます。
《材料》
・ワイン 鍋に半分くらい
・オレンジスライス 半分の量
・グレープフルーツスライス 半分の量
・シナモンスティック 1本
《作り方》
①鍋にワインを入れて、沸騰させます。
②①へ果物とシナモンスティックを入れて、一度火を止めたらシナモンスティックを取り出します。
③しばらくおいてから、飲む前に再度温めて飲みます。
ホットワインはサングリアを作る要領で、好きなフルーツでアレンジを楽しんでみてくださいね。
冬にあったまる。ホットカクテルのレシピ④ホットアメリカンレモネード
みなさんは、アメリカのレモネードというカクテルを知っていますか？
レモンの果汁、シロップでレモネードを作り、ワインと割ったカクテルがアメリカンレモネードです。こちらをホットにアレンジするのであれば、レモネードもワインも温めればOKです。
《材料》
・レモン果汁 半分の量
・水 200cc
・砂糖 大さじ2
・赤ワイン コップの半分の量くらい
・あればシナモンスティック 1本
《作り方》
①レモネードを作ります。鍋に水、レモネード果汁と砂糖を入れて、砂糖が完全に溶けるまで温めます。
②ワインは別の鍋で温めておきます。
③コップにレモネードを注ぎます。次に静かにワインを注ぎます。こうすると見た目が美しい二層になります。
④あれば、香りづけにシナモンスティックを添えましょう。
これで体が温まる、美味しいホットアメリカンレモネードの完成です。
いかがでしたか？ちょっとの工夫で、温かい本格的なホットカクテルをお家で楽しむことができます。
日頃の子育てや家事、仕事のことを忘れて、大切なパートナーとほっこり、お家バー気分を楽しんでみてくださいね！
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