お正月やパーティーに♡豪華でオシャレな簡単おつまみレシピ

グルメ・レシピ

お正月は、何かと来客や自宅での飲み会が多い季節です。

新年のご挨拶と共にお食事を食べていただく際にも、ちょっとしたお酒のおつまみは喜ばれるもの。

お正月の気分にも合うおつまみレシピを頭に入れておけば、いざという時も慌てる心配がありませんね♡

お正月のおつまみレシピ①【洋風カナッペすし】

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華やかなお寿司は、お正月のおつまみにもぴったり♡

お寿司のネタさえ用意しておけば、あっという間に作ることができます。

ついつい食べ過ぎてしまうお正月だからこそ、さっぱりとした海鮮は喜ばれるレシピです。

【洋風カナッペすし】レシピ

お正月のおつまみレシピ②【アボカドムース サーモンの薔薇添え】

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見た目も華やかなアボガドソースと、サーモンを使ったおつまみレシピ。

冷蔵庫に入れておけば、ちょっとした来客の際にもさっと出せて便利です。

お料理上手なママをアピールできそうですね♪

【アボカドムース サーモンの薔薇添え】レシピ

お正月のおつまみレシピ③【タコのカルパッチョ〜海苔ゆずこしょうソース〜】

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見た目が華やかなカルパッチョは、サラダを作るように簡単に作ることができます。

忙しいお正月にも安心ですね♪

香り引き立つ、ゆず胡椒ソースが決め手です!

【タコのカルパッチョ〜海苔ゆずこしょうソース〜】レシピ

お正月のおつまみレシピ④【本格ローストビーフ】

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一度作っておけば、あとは薄くスライスして出すだけ♪

作り置きのおつまみとしても優秀なローストビーフです。

子供も大好きな味わいは、ぜひクレソンなどと一緒に召し上がってくださいね♡

【本格ローストビーフ】レシピ

お正月のおつまみレシピ⑤【可愛いスティックパスタ】

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カラフルなパスタを茹でて串に刺すだけの簡単フィンガーフードは、ソースにこだわって♪

子供が集まる新年会にも喜ばれそうな、ナイスおつまみアイデアです!

【可愛いスティックパスタ】レシピ

お正月のおつまみレシピ⑥【冷凍パイシートでお手軽プチパイ】

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冷凍のパイシートがあれば、あっという間に作れるプチパイ。

エビ・アボガド・クリームチーズのハーモニーが、なんとも言えない深い味わいに♪

簡単なのに、手が込んでいる料理に見えるパイは、お正月のおつまみ料理にもオススメです。

【冷凍パイシートでお手軽プチパイ】レシピ

お正月のおつまみレシピ⑦【海鮮チーズクラッカー】

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ワインのおつまみにも最適なチーズとクラッカー。

生ハムやイクラを乗せれば、お正月らしい豪華なおつまみに変身します!

冷蔵庫にクリームチーズと生ハム、お刺身を用意しておくだけで、すぐに作ることができます。

急な来客でも慌てなくてすみますね♡

【海鮮チーズクラッカー】レシピ

華やかで、見ているだけでも楽しいおつまみレシピは、ビールや日本酒だけでなく、ワインとの相性も抜群です♪

お客さまの年齢やお酒の好みなどに合わせて、喜んでもらえるお正月のおつまみレシピをマスターしておきましょう。