ホームパーティーに♡炊飯器で作れちゃう簡単おもてなしレシピ

グルメ・レシピ

ホームパーティーのおもてなし♡
オシャレで美味しいお料理を簡単に作りたいけれど、そんな時に役立つオーブンも1品が時間的に限界ですよね。
そんな時に見逃せないのが炊飯器。オーブンが塞がってしまっていても、炊飯器があればもう一品お任せメニューが完成します。
炊いている間に他のお料理が作れるのでとっても便利♪
おもてなしにピッタリの炊飯器レシピをご紹介します^^

炊飯器でおもてなしレシピ① ローストチキン

色鮮やかなたっぷり野菜とパリパリの鶏肉が、見た目にも華やかなローストチキンはホームパーティーには欠かせない一品♡
オーブンがなくたって、炊飯器で簡単に作る事ができます。

釜にオリーブオイルとニンニク、ローズマリーを入れたら鶏肉の皮目を下にして並べ、敷き詰めます。その上にお好みの野菜をたっぷりのせ、塩と白ワイン、オリーブオイルを回しかけたらスイッチON。

硬い野菜を釜の壁に沿って並べ、真ん中に火の通りやすい野菜を入れるのが上手に仕上げるポイントです^^

炊飯器でおもてなしレシピ② ジャンボたこ焼き♡

続いてはお子様に人気のユニークレシピ☆ジャンボたこ焼きをご紹介します。

市販のたこ焼き粉に野菜とタコを混ぜて炊飯器で炊くだけなので、忙しいホームパーティーの準備中でもぱぱっと一品作る事ができます。

千切りキャベツと紅しょうが、一口サイズのタコを用意し、粉と卵を混ぜた生地と和えておきます。釜にサラダ油を薄く塗ったら、生地を流し込んでスイッチON。

外はカリカリ、中はとろとろのジャンボたこ焼きの出来上がりです。
ケーキのように盛りつけて、みんなで楽しく食べるのがオススメです^^

炊飯器でおもてなしレシピ③ シーフードパエリア♡

これがあるだけでオシャレなホームパーティーになるのがパエリア♡
フライパンやオーブンだと炊き加減が難しいパエリアも、炊飯器を使えば楽々。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏肉とタマネギ、パプリカやシーフードミックスを加えて軽く炒めます。そこに鶏ガラスープの素と白ワインを同量加え、お好みの量のサフランを入れて水1カップで軽く煮込みます。

あとはいつものように研いだお米を釜に入れ、炒めた具材を汁ごと投入すればOK。水加減はいつもの目盛りよりも少し少なめにすると、パエリアならではの食感が楽しめますよ^^

炊飯器でおもてなしレシピ④ デザートにはチーズケーキ♡

どんなにお腹がいっぱいでもスイーツは別腹♪
最後は材料を混ぜて炊飯器で炊くだけで出来る、本格的なベイクドチーズケーキレシピをご紹介します。

[材料]
・クリームチーズ 250g
・砂糖 80g
・生クリーム 200ml(1パック)
・たまご 4個小麦粉 大2
・レモン汁 大1

クリームチーズを室温に戻して柔らかくしてから、その他の材料と合わせて全てミキサーにかけます。あとは釜に入れて炊飯スイッチON!
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で一晩おくと、よりしっとりするのでオススメです^^

いかがでしたか?
炊飯器任せの簡単おもてなしレシピを4つご紹介しました。 
火加減が難しい料理も炊飯器なら失敗しらず!とっても簡単なので是非作ってみてくださいね♡