新婚さんも毎日の料理が楽しくなる♡初心者にオススメの料理本4選

グルメ・レシピ

実家暮らしで結婚するまでほとんど料理をしたことない方。
わたしもその一人でした……。
山ほどある料理本の中からどれを買おうか迷ってしまいますよね。
そんな料理初心者の方にオススメの料理本を4冊ご紹介します♡

初心者にオススメの料理本①「いちばんやさしい 基本のおかず」

出典:www.amazon.co.jp

その名の通り、料理の基本中の基本なレシピが詰め込まれている料理本です。

レシピ以外にも食材の切り方、だしの取り方、火加減のコツ、ゆで卵の作り方など、今更恥ずかしくて聞けない!というようなことも親切に書いてあります♡

もちろん、和洋中の定番おかずも120レシピと盛りだくさん!味付けもスタンダードなので、ほとんど料理経験のない方が初めて買う料理本としてもおすすめです。

初心者にオススメの料理本②「組み合わせと段取りがわかる!基本の献立」

出典:www.amazon.co.jp

基本の料理を覚えた後の、次のステップとしてオススメなのが「基本の献立」。
メインの料理だけでは食卓がさみしいので、それぞれの料理に合う付け合わせを、一汁三菜の献立として265品紹介しています

効率の良い手順や、それぞれの料理ができるまでかかる時間などの段取りも詳しくグラフとして載っているので、初心者にはありがたい!

あと一品欲しいな……と思うときにできる、簡単な副菜や冷凍できる惣菜レシピも盛りだくさんなのでかなり重宝しています♡

初心者にオススメの料理本③ syunkonカフェごはんシリーズ

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どこにでもある材料で、カフェ風なごはんが簡単にできてしまう大人気の料理本♡

料理の勉強をしたこともなければ、当時は主婦の経験もなかった山本ゆりさんの「含み笑いのカフェごはん」のブログが話題になり、書籍化。現在5冊出版されています。

ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー……など普段耳にしない材料は一切使わない!どこにでもある材料と調味料で、シンプルに美味しく、ちょっとオシャレな見た目のごはんが簡単にできるので、オススメです♡

初心者にオススメの料理本④ ゆうこりんの料理本シリーズ

出典:www.amazon.co.jp

ゆうこりんこと小倉優子さんの料理本です♡現在3冊出版されています。

結婚当初は凝ったお料理も頑張って作っていたようですが、子供が生まれてからは、簡単にできる料理にシフトチェンジしたそう。

そんなゆうこりんのライフスタイルから生まれた、料理初心者の方や、忙しいママさんでもパパッと作れるレシピが紹介されています!
彩りや盛り付け、食器にもこだわっていて、おもてなしの際にもかなり参考になるのでオススメです♡

実際に使ってみてよかったと思える料理本をご紹介しました(*^_^*)
料理経験のほとんどない私でしたが、これらの本のおかげですっかり料理が好きになれました!
ぜひチェックしてみてくださいね!