一手間で華やかさアップの《デコちらし寿司》アイデア
普段のちらし寿司に、「ウズラの卵」で作ったお雛さま＆お内裏さまをトッピング♪
これだけでも、ひな祭り感がプラスされます。
お雛さまやお内裏さまの飾りには、ピックを使うとお手軽です。
目にする機会も多くなったケーキ風のデコちらし寿司は、レンコンなどを周りに並べることで、レースペーパーに乗せているかのような華やかさに♡
ケーキ風のちらし寿司のポイントは、何といってもお花に見立てたトッピング！
薄くスライスした魚のお刺身や、きゅうり・アボカドなどが扱いやすい食材です。
また、レンコンは「先の見通しがいい」、海老は「腰が曲がるまで長生きしますように」といったように、縁起の良い意味が込められているので、ぜひ取り入れたい食材ですね♪
ひし形に作られた「デコちらし寿司」は、まるでひし餅のよう♡
酢飯だけでなく、デンブや野沢菜などと和えて重ねることで、よりひし餅らしくなり、華やかさがアップしますね。
パーティーメニューにも便利な「カップ寿司」。
カラフルな器を使えば、それだけで着物を羽織ったような可愛らしいお雛さま＆お内裏さまの完成です♪
クリアのカップを使えば、華やかな彩も楽しめる《デコちらし寿司》に♪
スーパーなどで購入できるひな祭りデザインの「かまぼこ」をトッピングするのも、手軽にひな祭り感をプラスできるポイントですね♡
可愛さと食べやすさを重視するなら、「てまり寿司」が一押し！
1人で家族分を握るのは大変ですが、子どもと一緒に作るのにもピッタリなメニューですね。
2017年から、新しい《デコちらし寿司》の形として人気なのが「モザイク寿司」です。
四角く切った具材を、ひらすら敷き詰めるだけ。
お刺身のほかに、お漬物や佃煮などをのせても、華やかな見た目となります。味わいも豊かに仕上がりますよ♪
普段のちらし寿司の材料をちょっとアレンジすることで、より華やかに楽しめる《デコちらし寿司》。
一品で多くの具材を摂ることができるので、時短メニューとして、普段から取り入れるのも良さそうですね♪
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