パンにご飯におもてなしに♡万能ディップソースの簡単レシピ♪

パンにご飯におもてなしに♡万能ディップソースの簡単レシピ♪

バケットやクラッカーにのせたり、野菜スティックやサラダのドレッシングとしても万能なディップソース♪
数種類のディップソースを用意しておくだけで、目にも鮮やか、見栄えの良いおもてなしの一品が完成します♪
数あるディップソースの中から、手軽で簡単、人気のオススメ4種類レシピをご紹介します^^

ディップのおもてなし簡単レシピ①ツナアボカド

最初のオススメは、森のミルクと言われるほど美容にも良いアボカドを使ったこちら♡
パンにつけても、そのまま食べても、ご飯に合わせても美味しいレシピです。

[材料]
アボカド 1個
ツナ缶 1缶
玉ネギ(みじん切り) 大1
レモン汁 5~6滴
塩コショウ 少々
ポン酢 大1
わさび 小さじ1
マヨネーズ 大2

刻んだアボカドにポン酢とレモン汁を混ぜ、ツナ缶とタマネギを加えてマヨネーズと塩こしょうで味付けするだけ♪
お子様がいるときはわさびを抜いても美味しいですよ^^

ディップのおもてなし簡単レシピ②ガーリッククリチ

続いてのオススメは、パーティーでお出しすると必ず一番になくなるやみつき味♡
全てを混ぜるだけの簡単レシピです♪

[材料]
クリームチーズ 100g
にんにくのすりおろし 1/2かけ分
塩コショウ 少々
レモン汁 小さじ1/2
ドライハーブやパセリ お好み

全てを混ぜ合わせ、良く練るだけで出来上がり。
パンやクラッカー、野菜スティックのディップにもオススメですよ^^

ディップのおもてなし簡単レシピ③オイルサーディン

続いては、缶詰ひとつで出来るお手軽なディップレシピ♡
お酒好きの方にはたまらない一品です♪

[材料]
オイルサーディン缶 1つ
醤油 少々

小鍋に缶詰をあけて、身を崩しながら温めたら、最後に醤油を回しかけ一煮立ちさせて完成。
こんなに簡単なのに、お酒のアテにピッタリで男性人気NO1♪
お醤油が多いと塩辛く感じるので、少量ずつ味見しながら作ってみてくださいね^^

ディップのおもてなし簡単レシピ④生ハムトマト

最後は、色鮮やかで見栄えもするトマトを使ったレシピ♪
にんにくを使いたくない時によく作る一品。おもてなしにも最適です。

[材料]
トマト(角切り) 2個
玉ねぎ(みじんぎり)1/2個
生ハム 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 大3
白ワインビネガー 大1
塩 小1/3

生ハム以外の全てを混ぜ合わせ、食べる食前にちぎった生ハムを加えて完成。
葉物やタマネギのサラダのドレッシングとしても万能な一品ですよ^^
いかがでしたか?
少しの材料を混ぜるだけで出来る、簡単ディップソースのレシピをご紹介しました♪
「ディップ」とは「ちょっとつける」という意味。おもてなしの一品に、お酒のおつまみに、是非ちょっと一手間作って食卓を盛り上げてみてはみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いた人

平林玲美

料理研究家・フードアナリストの平林玲美です。
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