プレ花嫁様へ♡新婚なら揃えておきたい調理器具4選

グルメ・レシピ

結婚して、いざ二人暮らしへ……!
調理器具を一から揃えなければいけない状態で、一体どんなものを買えばいいのやら……と悩む方も多いのではないでしょうか。
しかし高価な便利グッズをいきなり沢山揃えても、使いこなせなくて宝の持ち腐れになってしまうことも。
そこで料理初心者の方にも、新婚の方が最低限必要な調理器具をご紹介します。

新婚なら揃えたい!調理器具① ステンレス製の三徳包丁

出典:www.amazon.co.jp

包丁は用途によって様々な種類がありますが、肉、魚、野菜などのオールマイティーに使える調理器具が三徳包丁。文化包丁とも言います!

この写真のような、ステンレス製なのが一般。
手入れが楽なので、初心者にはステンレス製を購入することをオススメします!
使うほどに切れ味が悪くなってしまうので、シャープナーも購入して定期的に研いでおきましょう。

新婚なら揃えたい!調理器具② プラスチック製と木製のまな板二枚

出典:www.amazon.co.jp

まな板の素材は、木とプラスチックの2種類が一般的です。

昔ながらの木のまな板は、包丁の当たりが優しく切りやすいものの、カビや雑菌が繁殖しやすいという欠点もあります。
しかしまな板一つだと不便なこともあるので、新婚の方は一般的なサイズのプラスチックのまな板と、小さい木のまな板を買っておくと良いでしょう!

木のまな板は、長く使っていると包丁の傷などで歪んでしまうので、職人さんに頼んで表面を削ってもらうと新品同様の調理器具に生まれ変わります。

新婚なら揃えたい!調理器具③ アルミ製の鍋とフッ素樹脂加工のフライパン

出典:www.gift.kitchenwares.jp

大は小を兼ねると言いますが、新婚の方は鍋やフライパンは大きめのものを一つ、汁物用に小さい鍋を一つ買っておきましょう。
新婚で二人暮らしだから……とは言え、家族や友達が遊びに来た時には、大人数のご飯を振舞うことも!

鍋は材質が軽くて洗いやすいアルミ製のものがオススメ。
人気のホーロー鍋は長時間煮込んだり、鍋ごとオーブンに入れる欧米用の料理に向いているので、初心者には扱いにくいことも。

また、フライパンは焦げ付きにくいフッ素樹脂加工のものが初心者にはオススメです!
油の量が少なくて済むというメリットもあります。
安いフライパンはフッ素樹脂加工が薄く、すぐに剥がれてしまうので、少々高めのものを買っておいたほうが結果的にお得です!

新婚なら揃えたい!調理器具④ 次に揃えるのは……

上記の最低限の調理器具が一通り揃ったら料理ができますが、鍋を買ったらお玉や菜箸も必要になります。

お玉は柄が長すぎず、掬う部分の大きさが程々なものを選びましょう。
菜箸は、先が滑りにくそうなものを選ぶのがベター。

また、ボウルやザルも1セットあると便利です。
全て100円ショップに揃っているもので事足ります。
新婚の方は作る料理に合わせて、必要な調理器具を徐々に買い揃えていきましょう!

お互いに実家暮らしだったりすると、新婚の方は何から何まで一から揃えなきゃいけなくて大変ですよね。
また、一人暮らししていた時の調理器具も意外と使えなかったり。
初めは無駄がないように最低限のものを買っておき、必要になったものを徐々に買い揃えていくのをオススメします。