パンケーキの次はコレ♡ブレイク寸前「ファンネルケーキ」とは

グルメ・レシピ

2015年ブレイクグルメランキングにも入ったファンネルケーキ、みなさんはもうご存知ですか?
パンケーキの次に流行るとも言われるファンネルケーキは自宅にある材料で簡単に手作りだって出来ちゃいます!
これから爆発的にHITすること間違いなし!のファンネルケーキの魅力をたっぷりとご紹介します♪

パンケーキの次はコレ!ブレイク必須のファンネルケーキ①ファンネルケーキって?

引用:otdp.co

2015年ブレイク必須と言われてるファンネルケーキ♡

最近じわじわと人気を集めているこのケーキは、実はアメリカやカナダのB級スイーツ。お祭の屋台で売られるほどのポピュラーなおやつのひとつです。

ファンネルとは漏斗(じょうご)という意味で、緩めの液を油の中にぐるぐると落として作るケーキ。ドーナツのようなチュロスのような見た目とは裏腹に、生地自体は甘くないのでトッピングの粉砂糖や生クリームでお好きな甘さにして食べるという新感覚スイーツです。

かつてお母さんが作ってくれた揚げドーナツのようだとその懐かしさも人気の秘密。フルーツがトッピングされたファンネルケーキは見た目も華やかで可愛いのでお子様にも大人気です^

パンケーキの次はコレ!ブレイク必須のファンネルケーキ➁バリエーションが豊富♡

日本で頂けるファンネルケーキは、まだプレーンなものやフルーツがトッピングされたものがほとんどですが、海外ではバラエティー豊かなファンネルケーキがあります♪

様々な色合いのカラフルなファンネルケーキや、ベーコンやほうれん草をのせたお食事系のファンネルケーキ、更にはアメリカらしいファンネルバーガーまで♡

もともとの生地自体が甘くないので、色々な具材とあわせられるのがファンネルケーキの魅力!

日本でもしばらく経ったらバリエーション豊かなファンネルケーキが発売されるかもしれません。

パンケーキの次はコレ!ブレイク必須のファンネルケーキ③食べてみよう♪

引用:365style.biz

それでは実際にこのファンネルケーキを頂けるお店をご紹介します♪

日本でファンネルケーキを頂けるお店は、鎌倉にあるサンセットヒルズ。こちらは様々なスイーツをアメリカンスタイルで楽しめるポップでオシャレなお店です。

オススメはなんといっても1番人気のプレミアムファンネルケーキ!

ふわふわの自家製の生クリームに真っ赤なイチゴがトッピングされたファンネルケーキは、ボリューム満点なのに甘過ぎないのでペロリと完食できてしまいます♡

今週末は是非このファンネルケーキを食べに鎌倉にお出かけしてみませんか?^^

サンセットヒルズ
住所:神奈川県鎌倉市長谷1-15-7
営業時間:10:00~18:00
アクセス:江ノ島電鉄線長谷駅 徒歩3分

パンケーキの次はコレ!ブレイク必須のファンネルケーキ④作ってみよう♪

ファンネルケーキは揚げドーナツみたい。ならば自宅でも作れるはず!ということで、ファンネルケーキの作り方をご紹介します♪

{材料}
ホットケーキミックス  1袋
水           150cc
揚げ油         適量
粉砂糖          適量
お好みのトッピング
(生クリーム・バニラアイス・フルーツ・メープルシロップなど)

{作り方}
1.ホットケーキミックスに水を入れてよく混ぜる
2.ホイップ用の絞り袋に1を入れ、170℃の揚げ油に絞りながら丸くなるように入れて揚げる
3.きつね色になったら取り出し油を切って器に盛り、粉砂糖をかけてトッピングをする

温かいファンネルケーキに冷たいバニラアイスをのせて食べるのが私のオススメです^^

いかがでしたか?
2015年ブレイク必至と言われているファンネルケーキの魅力をたっぷりとご紹介しました^^
自宅でも簡単に作れるので、是非揚げドーナツより簡単オシャレなファンネルケーキをお子様のおやつに作ってみてください♡