満腹になれて糖質オフ♡ヘルシーで美味しい"豆腐チャーハン"のレシピ

満腹になれて糖質オフ♡ヘルシーで美味しい"豆腐チャーハン"のレシピ

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ちょっと小腹が減ったとき、冷蔵庫の残り物でパパッとお昼を作りたいときに。チャーハンは便利であっという間に作れる簡単レシピですよね。

でも、ちょっぴり気になるのがカロリーや糖質です。

それなら!夜遅くても糖質オフで安心の美味しい豆腐チャーハンがおすすめです!

糖質オフも叶う!美味しい豆腐チャーハンレシピ
①ザーサイの食感が美味しい♪

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いつものチャーハンのご飯を少なめにして作る豆腐チャーハンは、低糖質なのに高タンパク。

お腹への満足度も万全です。

豆腐の水切りをしてからいつものようにチャーハンを作ってあげればOK!
ダイエット中のご飯としてもぴったりです。

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糖質オフも叶う!美味しい豆腐チャーハンレシピ
②キャベツたっぷり♪

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最近野菜不足だな……と思っているなら、キャベツをたっぷり使った豆腐チャーハンに。

魚肉ソーセージや残り物のハムなどを使えば、お肉も脂が少なくて安心。彩りも豊かなレシピです。

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③お肉は鶏挽肉に♪

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鶏ひき肉が余っているなら、鶏ひき肉を使った良質なたんぱく質たっぷりのチャーハンを。

豆腐も炒める際にポロポロに崩せば、お肉は旨味を出す程度で十分です。

ピリ辛にアレンジしてもいいですね。

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④豆腐のぽろぽろ感が美味しい♪

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定番の卵チャーハンも、豆腐を大きめに崩したポロポロ感が美味しい豆腐チャーハンに。

ご飯の量を半分にしても、結構ボリュームがあるもの♪

小松菜やニラ、ネギなどお好みの野菜を合わせてみましょう。

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⑤高野豆腐でもOK♪

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冷蔵庫に豆腐がなくても、高野豆腐を使えば豆腐チャーハンが作れます!

高野豆腐にジュワッとしみた味が、食べるたびに旨味を楽しませてくれますよ。

高野豆腐ならたくさん買い置きしておけるので、非常食としてもバッチリ。

照り焼き風にすると、いつもと違った味わいが美味しく感じられるはず。

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⑥しそ梅香る豆腐チャーハン♪

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しそと梅の風味が美味しい豆腐チャーハンは、中華風というより和風なチャーハンです。

しそ・梅の代わりに高菜などを使うのもおすすめ!

おしゃれな器に盛り付ければ、豆腐チャーハンもごちそうレシピに早変わりです。

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⑦豆腐のとろとろチャーハン

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おかゆのようでおかゆじゃない!
豆腐のとろとろチャーハンは、お腹にも優しいレシピです。

お好みでネギを散らして召し上がれ♡おかゆダイエットに飽きた方も、これならダイエットが継続できそうです。

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豆腐とご飯があれば簡単に作れる豆腐チャーハンは、ご飯が足りないときのレシピとしても使えます。

糖質オフなのに美味しいのは、豆腐の旨味がいい仕事をしているから♡パパの夜食にも作ってあげたい味ですよ。

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この記事を書いた人

Yui.O

毎日をちょっと楽しくするための妄想が止まらないフリーライターです。
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