いつもの料理がワンスプーンで変わる♪美味しい変わり種調味料4つ

グルメ・レシピ

家族のためにつくるお料理も、毎日のこととなるとなんだか味付けが定番化しちゃいますよね。
今回はマンネリ化したお料理に一味プラスできる美味しい変わり種調味料をご紹介します♪

美味しい変わり種調味料①「ファロ」カシスマスタード

出典:www.nbkk.co.jp

お肉料理の味付けがいつも同じになりがちに…。そんな時は、少し変わったマスタードをアクセントにしてみてはいかがでしょうか♡

マスタードの老舗ブランド「ファロ」のカシスマスタードなら、酸味をプラスしつつマスタードのピリっと感も味わえるので、いつもと違うお肉料理が作れそうです。

マスタードのツブツブ感がクセになる美味しさですよ♪

Fallot(ファロ) カシスマスタード

¥345

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美味しい変わり種調味料②「耀盛號」麻辣醤(マーラージャン)

出典:item.rakuten.co.jp

中華料理を作る時に使う調味料は横浜中華街で買うのがオススメ!とお料理教室の先生に言われてから、少し遠くても横浜中華街で購入をするようにしています。

そんな中華料理の調味料の宝庫・横浜中華街でいつも買うのが、老舗の中国食材店でも大人気の耀盛號(ようせいごう)の麻辣醤(マーラージャン)です。

独特のピリっとした刺激が、お料理のアクセントになりますよ♪

耀盛號 麻辣醤(マーラージャン)

¥285

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美味しい変わり種調味料③「丸昌稲垣」トマト味噌

出典:item.rakuten.co.jp

お魚を焼いてお醤油と大根おろしで頂くのも美味しいですが、変わり種調味料で簡単にアレンジしてみるのはいかがでしょうか♡

白身魚を焼いて「丸昌稲垣」のトマト味噌をかけるだけで、なんだか見た目も味もグッとオシャレ感がUP!

南信州のお味噌会社が販売しているので、信州味噌がベースとなっています。意外にもトマトとの相性が抜群なので、ぜひ一度お試しください♪

丸昌稲垣 トマト味噌

¥540

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美味しい変わり種調味料④「FAUCHON」アボカド&オニオン

出典:www.forest.co.jp

デパートの食品売り場などで一際オシャレな「FAUCHON」は、紅茶もパンも美味しいですよね♡

FAUCHONのこちらのソースはチーズと卵黄が入っていて、ものすごく濃厚でコクがあるお味です。

どんなお料理とも相性抜群なアボカドと玉ねぎがマヨネーズベースでさらにまろやかになり、調味料としてだけでなく、ディップソースとしてもつかえそうです♪

FAUCHONリッチソース アボカド&オニオン

¥378

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いかがでしたでしょうか?ワンスプーン加えるだけで美味しくなる変わり種調味料をご紹介しました。
調味料を少し変えるだけで、毎日のお料理に変化が生まれてさらに楽しくなりそうですね♡
ぜひお試しくださいね☆

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。