コールドプレスジュースは「ELLE café 」がおすすめ

美容

ニューヨークで大人気のコールドプレスジュースが日本でも話題に!
ダイエットやデトックスにも効果があるとして注目されていますが、どこのコールドプレスジュースもちょっとお高め。
私のオススメの六本木にある「ELLE café 」をご紹介。

コールドプレスジュースは「ELLE café 」

話題のコールドプレスジュースって実際どうなの?
ちょっと高いし、毎日飲むのはお財布に負担な気もしますよね。

私のオススメは六本木ヒルズの「ELLE café 」です。
現代女性の健康と美容を食からサポートするカフェ&ショップというテーマのこちらのお店は、
白を基調としたおしゃれな店内です。

以前はグリーンスムージーを発売してましたが、2014年9月20日(土)にコールドプレスジュースのお店としてリニューアルオープンしました。

持ち運び簡単&お財布に優しい

「ELLE café 」がオススメな理由は二つ。
①お洒落な瓶で持ち運びできて便利
②1000円以内でお財布に優しい

メニューも豊富で、どれにしようか悩んでしまいますが。
私が好んでよく飲むのは、野菜が入ってる事を忘れてしまうような飲みやすいGreensと
ピリピリと刺激が強いRootsです。

Berry:ストロベリー,ブルーベリー,アサイー,にんじん,アップル,アガベシロップ(900yen)
Greens:ケール,ほうれん草,パセリ,メロン,きゅうり,アップル,パイナップル(900yen)
Citrus:オレンジ,パイナップル,黄パプリカ,ターメリック,にんじん,ココナッツウォーター(850yen)
Roots:ビーツ,ジンジャー,アップル,オレンジ(850yen)
Milky:アーモンドミルク,カシューナッツ,ココナッツ,海塩,アガベシロップ(850yen)

◆コールドプレスジュースとは

コールドプレスジュースとは、低速低温圧搾法(=コールドプレス)が語源。
野菜、果物をゆっくりプレスすることで搾り出された果汁のことです。

従来のジューサーは高速式や遠心分離式が多く、搾る過程に熱が発生し、素材のビタミンや酵素が
熱によって失われてましたが、コールドプレスジュースは栄養素を限りなくそのまま含んだジュースです。

<コールドプレスジュースのいいところ>
◆ボウルいっぱいの野菜と同じ栄養素をジュースで補える
◆消化器官に負担をかけずに素早く栄養を吸収をすることができる
 

グラノーラ、ライスボールも美味しい

店内にはコールドプレスジュース以外にも、健康によい食材がたくさん売ってます。
ココナッツオイルで香ばしく焼き上げたシリアルに、約12種類のフルーツやシード、3種のオーガニックスーパーフードがミックスされている「ビューティーグラノーラ」も朝食には手放せない存在に。

また、今話題の「キヌア」を使ったヘルシーフードのライスボール「雑穀MUSUBI」も絶品。
噛めば噛むほど、味が濃くなってきて病み付きにおむすびです。

コールドプレスジュース以外の商品も美味しいところが素敵。
お肌の調子を整えるには、食べ物で体の中から綺麗に。
私は食べ過ぎた次の日のランチに飲んでますが、胃の調子がすぐに戻ります。
食欲のない夏の日もお世話になりました。