鎌倉にある『Pompon cakes』のケーキ①Pompon cakesとは？
『Pompon cakes』とは、鎌倉にあるケーキ屋さん。
もともとは鎌倉市内を自転車で走り、オーナーご自身でケーキを手売りしていたというお店なんです。
自転車での販売のきっかけは、海外の路上で自由にコーヒーを飲みながら、気軽に語り合う姿を見たこと。
“日本でも同じように、気軽にスイーツや語らう時間を楽しんでもらいたい”と、お菓子研究家のお母様にレシピを習ってケーキ作りを始め、自転車での手売り販売を始めたそうです。
鎌倉にある『Pompon cakes』のケーキ②待望の店舗オープン☆
そんなPompon cakesが、満を持して店舗をオープンさせました♡
以前のように自転車での販売では、「食べたい時に食べられない」、「手土産にしたいけれど、どこにいるのかわからない…」など、“会えたら奇跡”のような偶然を待つしかなかったお客さんたち。
その熱心な声が届き、ようやく鎌倉にお店を出店することができたのです♪
鎌倉にある『Pompon cakes』のケーキ③どんなメニューがあるの？
Pompon cakesでは、毎日でも食べられるジャンキーなケーキをコンセプトに、様々なスイーツが並んでいます。
一番の人気メニューは、“レモンチーズタルト（300円）”！
ラム酒の効いたチーズに、レモンの爽やかな香りがベストマッチ。これを食べるためだけに買いに来る常連さんも、多いのだとか♪
他にもフルーツを使った可愛らしいケーキがたくさんあるので、少しずつ食べ比べてみるのも楽しいですね♡
鎌倉にある『Pompon cakes』のケーキ④キラキラした空間で穏やかなひとときを☆
店内は、ナチュラルな雰囲気でまとめられ、日差しがあたたかく、穏やかな時間を過ごすことができます。
テーブル席もあるので、購入したケーキをその場でいただくのも良いですね。鎌倉らしく海辺が似合うキラキラとした店内に、綺麗に並べられたケーキがとっても美味しそう♡
ドリンク類の販売はありませんが、店内でいただくときにはお茶を出してくださいます。その気遣いも素敵ですね♪
◆Pompon cakes
住所：神奈川県鎌倉市梶原4-1-5 助川ビル
電話：0467-33-4746
営業時間： OPEN10:00 CLOSE18:00
いかがでしたでしょうか？
鎌倉に満を持してオープンした、『Pompon cakes』♡
鎌倉にお出かけの際は、キラキラとした空間で絶品ケーキを食べるのはいかがですか？
