主婦必見♡ひと手間で高級食材にする裏技4つ

グルメ・レシピ

毎日、欠かせない食事♡家計の中で多くの割合をしめている食費!
食費は削れない!食事は豪華にしたい!節約したいけど、美味しいものを食べたい!
そんな方必見♡川越シェフが伝授!!
普通の食材に、ひと手間加える・ある物をプラスするだけで豪華食材にする裏技を4つをご紹介します♡

ご飯の裏技!

引用:store.shopping.yahoo.co.jp

日本人が大好きなお米♡
毎日お米を食べてる方が多いはず♡

そこで!
お米を高級米の味にする裏技をご紹介しますヾ(◍'౪`◍)ノ゙

しかも、とってもとっても簡単です!
ある物を入れるだけで、普通のお米が高級米に変身するんです♡

そのある物とは、、、
《にがり》です♡

にがりを1〜2滴入れるだけで高級米の味に変身します!
これなら毎日、高級米の味を楽しめますよね(*≧艸≦)

牛肉♡

引用:www.e-2929.com

旦那様やお子様、ご自身も好きな方が多い牛肉♡
なんと普通の牛肉を高級黒毛和牛の味にする裏技ヾ(◍'౪`◍)ノ゙

しかも、無料で手に入りやすいある物を使って簡単に変身させる事が出来ます♡

そのある物とは、、、
《牛脂》

スーパーのお肉コーナーで無料で手に入る事が多い牛脂♡

牛肉をフォークでまんべんなく刺し、そこに牛脂をスライスしたものを両面に貼り付け、ラップに包んでから半日位、冷蔵庫で寝かしてから普段通りに焼けば完成ヾ(◍'౪`◍)ノ゙

から揚げ♡

引用:www.kyounoryouri.jp

大人気の料理、から揚げ♡
大好きな方・家族が大好きなんて方も多いはず。

普通の鳥肉を高級から揚げの味にする裏技ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
こちらもとっても簡単♡毎日食べる方も多い、ある物を使って変身させる方法です。

そのある物とは、、、
《ヨーグルト》

鶏肉にヨーグルトをまんべんなく塗ってから10分程度置いておき、軽く水洗いをしてから使うと高級から揚げに♡

カレー♡

引用:www.camelliahills.com

作り置きや、レシピのアレンジがしやすいカレー♡
普段のルーを使って、高級カレーの味にする裏技♡

こちらは2つのある物をプラスして簡単に変身します。

そのある物とは、、、
《甜麺醤+梅酒》

聞きなれない甜麺醤(てんめんじゃん)とは中国の甘い味噌で中華料理にもよく使われています♡

甜麺醤はカレー2〜3人分に対して、小さじ1加える。
梅酒は1人分に対して、小さじ1加える。
これだけで高級カレーの味に♡

いかがでしたでしょうか?どのレシピも簡単で、すぐ出来るものばかりです♡
早速作って、家族を驚かせてみてはいかがでしょうか?♡