韓美食①栄養たっぷり参鶏湯の土俗村
まず初めにご紹介するのは、参鶏湯(サムゲタン)。
オススメのお店は《土俗村》。
メニューは参鶏湯のみなので、席に着くなりサムゲタンがやってきます。
丸々一匹の鷄の中にもち米や高麗人参ナツメ栗など、とにかく沢山の具材を詰めたお粥のようなスープがサムゲタン。
味付けは、シンプルに塩のみ。
鶏の旨味が染み出していて、体がとにかく温まるんです。
昼になると大行列なので、朝ごはんがオススメです！
コラーゲンたっぷりのサムゲタンを朝から食べると、一日中お肌がモチモチです！
土俗村
¥1,500
販売サイトをチェック韓美食②チョングッチャンとボリパッ
チョングッチャンは日本ではあまり知名度が高くないですが、私のイチオシ韓国料理です。
チョングッチャンとは、日本でいう納豆のような発酵食品で、栄養がとにかく満点。
チョングッチャンの効能はこちら。
◆ダイエット
◆貧血予防
◆抗酸化作用
◆成人病予防
◆便秘予防
◆糖尿病予防
◆脳卒中予防
◆抗がん作用
と盛りだくさんの健康効果！
しかし、チョングッチャンは日本人にとってはかなり強烈な香り。
韓国の高級エリア、チョンダムにある、香りは抑えめで、日本人でもとっても美味しく食べることができるチョングッチャンのお店が、ご紹介する『チョングッチャンとボリパッ』。
リンク先の定食は2人前から注文可能です。
韓国でしか食べられない、体にもお肌にも美味しいチョングッチャンを是非食べてみてください！
もう一つのオススメはフローズンミスカルが飲み放題ということ。
ミスカルとは、日本でいう黒ごまきな粉のような栄養満点な穀類を粉末にしたものを、水や豆乳などに溶かして飲むもの。
とにかく美味しくって持って帰りたくなるほど！
ぜひ、チョングッチャンでお腹を満たしてからオシャレエリアでショッピングに繰り出してくださいね♡
有機農サム定食
¥1,300
販売サイトをチェック韓美食③陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
韓国に行くと必ず行きたい東大門でのナイトショッピング！
東大門の近くに遅くまで営業している、とにかく美味しく、ナイトショッピングで夜中まで起きていても、次の日の肌がツルツルになれるお肌に美味しいお鍋があるんです。
これが、今回ご紹介する「タッカンマリ」。
はじめに紹介した参鶏湯も鷄を煮込むものですが、こちらの具材はとにかくシンプル。
鶏にトック(餅)がメインで、最後の締めは麺で。
一匹丸々鷄が入るのですが、とにかく鶏からエキスが流れ出してとにかくスープが美味しすぎるんです！
鶏やトックを食べる際は「タテギ」という、すりつぶし唐辛子に様々な具材を加えたものに酢と醤油を加えたものに付けていただきます。
とにかく美味しい上に、お肌もプルプルになれるなんて素晴らしいですよね♡
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
¥2,000
販売サイトをチェック韓美食④トダムゴルで豪華韓定食！
最後にご紹介するのは韓国の定食屋さん「トダムゴル」。
チョンダムという、高級エリアにあるので芸能人もよく来店するスポットでもあります。
このトダムゴルで是非とも食べていただきたいのは、"韓定食"。
チャングムの誓いなど、韓国の昔の設定のドラマを見たことがあれば、ズラーッと小皿が並ぶ食事のシーンを一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
テーブルいっぱいにたくさんの種類のおかずが並び、見てるだけでハッピーな気分になります！
韓定食を出すお店はたくさんありますが、トダムゴルがオススメなポイントは、第一に味が美味しいということ。
また、出てくる食事の種類が豊富で栄養のバランスがいいこと！
韓国の女性がお肌がきれいでスタイルが抜群なのは、日頃からバランスの良い食事を積極的にとっているからなのでしょうね。
トダムゴル
¥3,000
販売サイトをチェック韓国の食事はとにかく栄養満点な上にお手頃。
日本の和食も美味しいですが、お隣の国「韓国」の食べ物も美味しい上にお肌や体にいいものが沢山あります！
ぜひ韓国に行かれた際には買い物だけでなく食も楽しまないと損！
今回ご紹介したお店は何度か韓国に行った時に見つけたとっておきのお店ですのでぜひ行ってみてください！
