バレンタインに◎失敗知らずの「ノーベイクオレオトリュフ」レシピ

バレンタインに◎失敗知らずの「ノーベイクオレオトリュフ」レシピ

アメリカ発のチョコレートスイーツ、“ノーベイクオレオトリュフ”をご存知ですか?
いつものトリュフよりも簡単で失敗知らず!
バレンタインやおもてなしスイーツとしてもオススメの、ノーベイクオレオトリュフのレシピをご紹介します♡

バレンタインに♡ノーベイクオレオトリュフのレシピ①ノーベイクオレオトリュフとは?

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ノーベイクオレオトリュフは、アメリカでは定番のトリュフ。クリームチーズとオレオを使って作る、しっとりとしたケーキのようなチョコレートの濃厚さを味わえるスイーツなんです。

従来のトリュフと違って、作り方も味も、そして食感も新感覚!今年のバレンタインには、ノーベイクオレオトリュフで差をつけてみるのはいかがでしょうか?

バレンタインに♡ノーベイクオレオトリュフのレシピ②作り方♡

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それでは、ノーベイクオレオトリュフの作り方をご紹介します。

まずは、オレオ(1パック)とクリームチーズ(100g)をミキサーに入れて、攪拌します。よく混ざったら、20-25等分にしてまるめましょう♪

次に、刻んだホワイトチョコレート(1/2カップ)とブラックチョコレート(1/2カップ)をそれぞれ耐熱容器に入れて、ラップをし、レンジで溶かします。

溶けたチョコレートをまるめたトリュフにつけてコーティングすれば、ベースは完成です!

バレンタインに♡ノーベイクオレオトリュフのレシピ③デコレーションしよう♡

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コーティングされたトリュフができたら、お好みでデコレーションしていきましょう♪

チョコスプレーやチョコチップなどを使ってお好みのデザインにデコレーションし、冷蔵庫で冷やしながら乾かせば完成!

カラフルに仕上げればポップに、パステルカラーで仕上げればキュートに、とイメージに合わせてデコレーションしてみてくださいね♡

バレンタインに♡ノーベイクオレオトリュフのレシピ④パーティーシーンにも大活躍♡

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ノーベイクオレオトリュフは、オレオとクリームチーズで味が決まるので失敗しにくく、さらにはミキサーにかけるだけなので、とっても簡単!

また、パーティーシーンのおもてなしスイーツとしても、大活躍。その時には、竹串を刺し、背の高い器に盛り付けるのがオススメです。

まるでチュッパチャプスのような見た目なので、お子様にもとっても喜ばれると思いますよ♡
いかがでしたでしょうか?
バレンタインやおもてなしスイーツにオススメの、ノーベイクオレオトリュフのレシピをご紹介しました♡
とっても簡単なので、ぜひお好みのデコレーションで楽しんでみてくださいね。

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この記事を書いた人

平林玲美

料理研究家・フードアナリストの平林玲美です。
食の親善大使 食のなでしこ 2014年度グランプリ♡…

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