お気に入りレシピ決定♪ナッツを使ったスイーツ4つ

グルメ・レシピ

アーモンド、カシューナッツにくるみ…ナッツって本当においしいですよね♪
食べていてナッツを感じると少し得した気分になれる♡そんなナッツを使ったお気に入りのスイーツレシピをご紹介します。

ナッツを使ったスイーツのレシピ<1>クッキー

出典:snapdish.co

お好みのナッツでクッキーを作りましょう♪今話題のココナッツオイルを使ったレシピです。

ナッツとココナッツオイルが同時に取れちゃう健康スイーツ♡美味しい&美肌&健康が一度に叶っちゃいます。

ビニール袋1つで簡単に作れるので洗い物が少なく後片付けが楽ちんなところも嬉しいですね。

材料(4人分)
中力粉    100g
片栗粉    50g
砂糖     30g
ベーキングパウダー  4g
ココナッツオイル   50g
牛乳or水    大さじ2
お好みのナッツ  適量

作り方
①オーブンを180℃で予熱開始
②粉類・砂糖を丈夫なビニール袋に入れて混ぜます
③②にココナッツオイルを入れて混ぜ、そぼろ状になったら牛乳or水を入れ、まとめるようにこねます
④③にお好みのナッツを入れて混ぜます
⑤スプーンで成形し天板にならべます
⑥180℃のオーブンに入れて15分焼きます(焼き色を見て調節してくださいね)

ナッツを使ったスイーツのレシピ<2>アイスクリーム

出典:snapdish.co

香ばしい香りのナッツアイスクリームはいかがですか?お子様でも簡単に作れるフードプロセッサーを使って混ぜるだけのアイスクリームレシピです。

お休みの日にお子様と作ってみましょう!簡単にできるだけでなく、このレシピは豆乳を使用しているためヘルシーなので、いつもより少し食べ過ぎても大丈夫ですよ♪

材料(1人分)
バナナ   1本
豆腐    150g
はちみつ  大さじ1~2
お好みのナッツ  適量

作り方
①すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます
②①を別の容器に入れ替えて、冷凍庫で冷やし固めます

冷やし固めすぎたら常温に出してください。すぐに食べやすい柔らかさになりますよ♡

ナッツを使ったスイーツのレシピ<3>カップケーキ

出典:snapdish.co

出来上がったときの香りがたまらないカップケーキのレシピです。もちろんお味も最高ですよ♪

ナッツのカップケーキは小さなお子様から大人まで大好きな優しいお味です。もう1つ♡そんな風に思えるクセになる美味しさです。リピート間違いなしのレシピです。

材料(2人分)
ホットケーキミックス 100g
たまご        1つ
バター        30g
砂糖         30g
牛乳or豆乳      30cc
お好みのナッツ     適量

作り方
①オーブンを180℃で予熱開始
②バターを電子レンジで柔らかくなるまで溶かします
③ボウルに②のバター・ホットケーキミックス・牛乳or豆乳を入れ、溶き卵と砂糖を2~3回に分けて入れながら混ぜます
④粉っぽさがなくなって、生地が立つようになったら型にいれます
⑤④の上にお好みのナッツをのせます
⑥180℃のオーブンで30分焼きます

ナッツを使ったスイーツのレシピ<4>キャラメルチャンククッキー

出典:snapdish.co

キャラメルチャンククッキーを作りましょう♪20分でできちゃうお手軽クッキーです。ナッツとキャラメルの愛称が抜群なんですよ♡

海外のカフェ気分でコーヒーと一緒クッキーをお家で楽しみましょう。作り方はとても簡単!溶かして→混ぜて→切って→焼くだけです。ナッツがゴロゴロと入った食べ応えのあるスイーツです。

材料(2人分)
薄力粉      120g
キャラメル    60g
バター      50g
牛乳       25ml
マカダミアナッツ 15g

作り方
①オーブンを190℃で予熱開始
②耐熱容器にキャラメル・バター・牛乳を入れ、電子レンジで1分前後温めて溶かします
③②に薄力粉・マカダミアナッツを入れて練りこみます
④好きなサイズに切り分けます
⑤190℃のオーブンで15分焼きます

いつもと違ったスイーツが食べたいな♪と思ったら作りたくなるお気に入りのナッツスイーツレシピをご紹介しました。
手作りならでは♡たっぷりナッツを入れ込んで贅沢なおやつタイムを過ごしてくださいね。