JAグループ公式の「さつまあげと小松菜のお味噌汁♪」のレシピ
材料
油揚げ 1/2枚
A.しょうゆ 小さじ1/2
A.砂糖 小さじ1/2
A.しょうがチューブ 1cm
小松菜 小1株
だし汁 1カップ
みそ 大さじ1
JAグループ公式のお味噌汁が美味しそうだったので、挑戦しました。
今回はおよそ半量での調理です。
さつまあげは、冷蔵庫にあった油揚げで代用♪
また、長ネギはなかったので省略しています。
それでは、レビューを見ていきましょう。
作り方①
小松菜の軸を2cm幅に切って、葉はざく切りにします。
作り方②
油揚げに混ぜ合わせたAを塗って、グリルで(2〜4分)こんがりするまで焼きます。
トースターでもOKですよ。
焼けたら、キッチンバサミで小さく切りましょう。
作り方③
だし汁を沸かした鍋に小松菜の軸を入れて、サッと煮てから葉も入れます。
みそをとき入れて、煮たったら火を止めて器に盛り付けましょう。
②の油揚げをトッピングしたらできあがり！
実食
器から、みそとこんがりした油揚げの香りがただよいます。
小松菜のグリーンがキレイに映えているのも◎
油揚げのおかげもあり、食べ応えも十分です。
評価
JAグループ公式の「さつまあげと小松菜のお味噌汁♪」のレシピ
評価：★★★★★
お味噌汁と味付けした油揚げが上手くマッチしていて、風味豊かな汁物♡
心も体もほっこりして、また明日からがんばれそうですよ。
これは毎日でも食べたい！
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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