マ・マー公式の「スパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 100g
にんにく 1/2カケ
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
ドライパセリ 適量
塩 適量
パスタが食べたくてレシピを探していたら発見♪
「スパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」にチャレンジです。
今回はおよそ1人分で作っていますが、唐辛子はそのまま1本使います。
パセリはドライパセリを使っていますよ。
どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください。
作り方①
お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でましょう。
表示時間より1分短く茹で、ザルに上げてください。
ゆで汁はあとで使うのでとっておきます。
作り方②
フライパンに、オリーブオイル(大さじ1)とみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかけます。
にんにくがきつね色になったらカットした唐辛子を入れ、さらにゆで汁(お玉1杯分)とドライパセリを加えましょう。
作り方③
②に、パスタを加えて混ぜ合わせます。
火を止め、オリーブオイル(大さじ1)を加えよく混ぜて乳化させたら、器に盛って完成です。
実食
シンプルな見た目ですが、にんにくがきいていて美味しい！
唐辛子がピリッと辛くクセになりますよ。
ランチはこれに決まりです。
評価
マ・マー公式の「スパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」のレシピ
評価：★★★★★
コスパ最強なのに、完全にお店の味♡
にんにくや唐辛子がきいていて、一度作るとハマる味わいですよ。
ぜひみなさんも試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
