くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ
材料
塩こんぶ 5g
豚肉薄切り 100g
かぼちゃ 約150g
バター 10g
油 小さじ1
塩こんぶを使った、夕食にピッタリなレシピを見つけたので挑戦してみました。
美味しさがアップするかも?と期待して、かぼちゃと相性のよいバターを加えることに♡
どのような味に仕上がったのか、チェックしてみましょう。
作り方①
かぼちゃはワタと種を取り除き、長さ4cm、厚さ5mmに切ります。
耐熱皿に入れて、電子レンジ600wで約2〜3分加熱しておきましょう。
作り方②
フライパンに油を入れて熱したら、豚肉を投入して焼き色がつくまで炒めましょう。
作り方③
①と塩こんぶを加えて軽く炒め、お皿に盛ってバターをのせたらできあがりです!
実食
塩こんぶだけで、豚肉が旨味たっぷり&とんでもなくジューシーに仕上がっています。
かぼちゃとバターの相性も、甘味がアップして最高♡
簡単な味付けで美味しく仕上がり大満足です。
評価
くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ
評価:★★★★★
かぼちゃをレンジで加熱しているので時短になり、あっという間に完成しました♪
塩こんぶを加えるだけで旨味たっぷりに仕上がり、ごはんがいくらでも進みそうです。
バターが絡まったほんのり甘いかぼちゃも絶品!
塩こんぶのみで味をつけるので、いつでも安定の美味しさなのも◎
おすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。
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