もう3日連続で食べてる。腰が抜けるほどウマい「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ちりめん＆ゴマ＆海苔かけ焼きナス」のレシピ

材料

ナス　　　　　　1本
じゃこ　　　　　大さじ1
いりごま(黒)　　小さじ1
いりごま(白)　　小さじ1
味付けのり　　　2枚
醤油　　　　　　少々
ごま油　　　　　少々

冷蔵庫にナスとじゃこがあったので、こちらのレシピに挑戦♪

公式レシピではナスはグリルで焼かれていますが、今回は違う方法で焼いてみましたよ。

はたして仕上がりやいかに！？
さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ナスはカットして水にさらしましょう。
水気を拭き取ってから焼きます。

今回はトースターで焼いてみましたよ♪

作り方②

器に皮をむいたナスを盛ります。
その上にじゃこ・いりごまをのせてください。

作り方③

醤油をかけましょう。
今回はごま油を少し垂らしてアレンジしていますよ。
最後に刻んだ味付けのりをトッピングして完成です♡

実食

焼いたナスがじゅわっととろけるようで感動♡
じゃこの塩気と味付けのりの風味がナスによく合いますね。

黙々と食べてしまいました♪

評価

JAグループ公式の「ちりめん＆ゴマ＆海苔かけ焼きナス」のレシピ
評価：★★★★☆

焼いたナスの皮をむくのが少し手間がかかるので、星はマイナス1。
でも、手間がかかっている分、味は最高ですよ。
じゃこと味付けのりとの相性が抜群！

副菜としてだけでなく、おつまみにもぴったりなのでお試しあれ♪

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5983

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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