「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」のアフタヌーンティーは花がモチーフ

Gourmet / Recipe

東京駅近くにある「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」では、2024年3月18日(月)〜5月31日(金)までの期間、世界各国の花をテーマに掲げた「フラワー アフタヌーンティー」を開催。
春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。

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2024.02.12

花々が咲き誇る春を演出「フラワー アフタヌーンティー」

「フラワー アフタヌーンティー」出典:prtimes.jp

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」では、2024年ミシュランガイド東京掲載のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾンマルノウチ)」にて「フラワー アフタヌーンティー」が開催♡

日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。

フラワーアフタヌーンティー出典:prtimes.jp

淡い色で彩られた可愛いスイーツと共にいただけるのは、ミシュラン2つ星を誇る「SÉZANNE (セザン)」の総料理長、ダニエル・カルバートさんによるセイボリーの数々。

スイーツの前にコース式仕立てで提供されるシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材がフォーカスされています。

おすすめのスイーツを一部ご紹介♡

桜&抹茶シュー 〜日本〜出典:prtimes.jp

旅の出発は、日本♡

滑らかな抹茶クリームの上に桜ディプロマットクリームと桜ジェリーが舞い踊る「桜&抹茶シュー」は、日本の繊細で美しい春が見事に表現されています。

ハイビスカス&ベリータルト 〜ハワイ〜出典:prtimes.jp

海の楽園・ハワイを思い起こさせる、トロピカルな見た目が可愛らしい「ハイビスカス&ベリータルト」♪

ハイビスカスクリームとフレッシュベリーが奏でるフルーティーで爽やかな味わいのハーモニーを、サクサクなタルト生地と共に味わえます。

ラベンダーチーズケーキ 〜南フランス・プロヴァンス〜出典:prtimes.jp

青空の下一面に広がるプロヴァンスのラベンダー畑を美しく表現したという「ラベンダーチーズケーキ」。

甘酸っぱいブルーベリーと優しいラベンダーの香りが一口で味わえる、チーズケーキ好きにはたまらない贅沢な一品です。

◆フラワー アフタヌーンティー
提供期間:2024年3月18日(月)〜2024年5月31日(金)
時間:11:30〜L.O.16:30
料金:平日 ¥7,600 / 土日祝 ¥8,800(税・サービス料込み)

世界を旅するように花々のスイーツを楽しめるアフタヌーンティー♡期間中に大人のカフェタイムを堪能してみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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