なか卯の新作丼ぶりを買いに行ってきました
早速、なか卯の新作丼ぶりを買いに行ってきました!
袋から取り出すと、お出汁と割り下の甘い香りがふんわりと広がります。
インパクトのある大きな車麩は、どんな食感なのか楽しみです♪
◆なか卯 牛すき丼(並盛)
価格:¥530(税込)
重さ、大きさはどれくらい
重さは、容器を含めて424g。ボリューム感もしっかりありますね。
大きさをスマホと比べてみると、スマホ2台分ほどのサイズでした。
ではいよいよ実食していきます!
たっぷりの具材に染み込んだ深い旨みが絶品
大きな車麩に野菜の旨みがギュッと凝縮されたお出汁と、甘め割り下が染み込んでいます。
噛んだ習慣のジュワッと溢れ出す旨みと車麩のモチモチ食感が最高です♡
しらたき、白菜、人参はあっさりとした味わい。
野菜が多いのも嬉しいポイントです!
割り下で味付けされた牛肉から、ほんのりとした甘みを感じます。
口の中でホロホロとほどける柔らかい食感も◎
牛肉と野菜の量のバランスが丁度よいです。
あっさりとした食べやすいことで、どこか上品さも感じます。
素材の旨みを引き出した新作どんぶりが最高にウマい
「牛すき丼」
評価:★★★★★
素材の味を活かしつつ割り下が染み込んだ具材は、白ごはんとの相性が抜群!さらにすき焼き感を出したいなら、生卵をトッピングするのもおすすめです。
ぜひ一度味わってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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