スシローの濃厚うに包み

【スシロー】濃厚な“うに”やとろける黒毛和牛が楽しめる「うにとろ祭」実食レポ

Gourmet / Recipe

「スシロー」では2023年2月1日(水)から、高級食材の“うに”や“黒毛和牛”が食べられるフェアが始まります。贅沢な気分を豪快に味わえるチャンスですよ♪今回は編集部が一足先にいただいてきたので、実食レポをお届けします。同日から販売開始される期間限定メニューも併せてご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね。

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あまね
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2023.02.01

スシローの「うにとろ祭」はどんなフェア?

スシローの「うにとろ祭」

スシローこだわりの商品や、とろける食感が楽しめる商品が登場する「うにとろ祭」が、2023年2月1日(水)から開催!

目玉商品の「濃厚うに包み」の他「とろける炙りサーロイン」「網走産〆にしん」も登場します。いずれも1日の販売数には限りがあり、完売次第終了となるため、確実に食べたい人はお早めに♪

【うにとろ祭】濃厚うに包み

濃厚うに包み

旬の時期に獲れた“うに”を、旨みも鮮度もそのまま堪能できる「濃厚うに包み」。名前の通りとにかくうにが濃厚で、香りも◎パリパリ食感の“のり”と、とろとろの“うに”には絶妙なコントラストがあり、それぞれの風味が引き立っています。 シャリに対してうにの量が多く、贅沢な味わいを楽しめますよ♡

◆濃厚うに包み
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月12日(日)
販売予定総数:119万食
価格:180〜210円(税込) ※店舗によって異なります
※お持ち帰りは軍艦1貫となります

【うにとろ祭】とろける炙りサーロイン

とろける炙りサーロイン

スシロー厳選の黒毛和牛を使った「とろける炙りサーロイン」。表面に火入れをしてから低温調理をしているとのことで、お肉の水分が保たれていてとてもジューシー! 溶け出たお肉の脂をネギとジュレがさっぱりさせてくれるので、数を食べても胃もたれせず美味しく味わえそうです♪

◆とろける炙りサーロイン
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月12日(日)
販売予定総数:28万食
価格:360〜390円(税込) ※店舗によって異なります

【うにとろ祭】網走産〆にしん

網走産〆にしん

網走で獲れた脂のり抜群の「網走産〆にしん」。酢〆の具合がちょうどよく、脂と旨みを引き立てている一品です。店内で皮目を炙っているとのことで香ばしさもあり、わさびとの相性も◎

◆網走産〆にしん
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月12日(日)
販売予定総数:14万食
価格:180〜210円(税込) ※店舗によって異なります

【期間限定ラーメン】カラシビ味噌らー麺

カラシビ味噌らー麺

ここからは、フェアと同日に販売が開始されるメニューをご紹介します。

大人気ラーメン店「鬼金棒」とコラボした「カラシビ味噌らー麺」。1種類ではなく複数の味噌がブレンドされているので、味わいに奥行きとコクがあります。 麺はもっちりとしていて、スープがよく絡んで◎

山椒の「シビ」は1〜3まで選べるようになっています。今回は 1シビを食べてみましたが、お子さまでも食べられるしびれ具合でした。 追加料金で増やせるので、調整しながら家族で楽しめますよ。 辛さはレーンにある唐辛子で追加できます。

◆カラシビ味噌らー麺
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月12日(日)
販売予定総数:37万食
価格:1シビ 440〜480円(税込) ※店舗によって異なります
   2シビ 450〜490円(税込)
   3シビ 460円〜500円(税込)
※お持ち帰り不可

【期間限定スイーツ】春を告げる苺とピスタチオのパフェ

春を告げる苺とピスタチオのパフェ

ソルベやソースに苺をたっぷり使った「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」。苺の彩りがよく、運ばれてきた瞬間にテンションが上がります。 スプーンを入れるとピスタチオペーストのムースが出てきて、春を思わせる緑とピンクのコントラストが◎ 苺の甘酸っぱさが引き立つ、贅沢感のあるデザートです♡

◆春を告げる苺とピスタチオのパフェ
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月26日(日)
販売予定総数:39万食
価格:440〜480円(税込) ※店舗によって異なります
※お持ち帰り不可

【期間限定スイーツ】生チョコとムースの贅沢ケーキ

生チョコとムースの贅沢ケーキ

バレンタインシーズンにぴったりな「生チョコとムースの贅沢ケーキ」。濃厚な生チョコとふんわりした食感のムースが2層になっているケーキです。アーモンドダイスがいいアクセントになっていて、楽しい食感が魅力。サイズ感もちょうどよく、食後のデザートにおすすめです。

◆生チョコとムースの贅沢ケーキ
販売期間:2023年2月1日(水)〜2月26日(日)
販売予定総数:29万食
価格:220〜250円(税込) ※店舗によって異なります
※お持ち帰り不可

お寿司もスイーツもスシローで

今回ご紹介したメニューは、いずれも期間限定。完売次第終了となります。気になるメニューのある方は、早めに足を運ぶのがおすすめですよ。こだわりの食材が使われたお寿司&デザートばかりなので、ぜひスシローで贅沢な時間を過ごしてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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