「ちくわ」で作る絶品ピリ辛おつまみ5選♪コスパ抜群!一工夫で豪華に!

グルメ・レシピ

コスパ抜群なうえに絶品おつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、「ちくわ」を使ったレシピ!
ちくわは、いつでもお手頃価格で購入できる、頼れる食材ですよね♪
今回ご紹介するのは、お酒と相性抜群なピリ辛な味付けがヤミツキになる、ちくわのおつまみレシピです。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.12

「ちくわ」で作るピリ辛おつまみ①ちくわと枝豆のピリ辛マヨ和え

ちょこっとおつまみ☆ちくわと枝豆のピリ辛マヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちから出るのが面倒な日は、冷蔵庫や冷凍庫に入っている食材を使って、パパッとおつまみを作りたいですよね。

そこでおすすめしたいのが、ちくわと冷凍枝豆を使った、ピリ辛なマヨネーズ和えです。

マヨネーズと一味唐辛子が相性抜群で、何度でも食べたくなる美味しさです♪

◆ちょこっとおつまみ☆ちくわと枝豆のピリ辛マヨ和え

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作るピリ辛おつまみ②ちくわときのこのピリ辛マヨ炒め

ちくわとキノコのピリ辛マヨ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわは、生のままでも火を通しても、どちらでも美味しくいただける優秀食材♪

しめじやエリンギなどのきのこ類と一緒に炒めれば、ボリュームがあって満足感を得られるおつまみが完成します。

フライパンに油を敷くのではなく、マヨネーズを使って作ると◎
仕上げに振りかける七味唐辛子と相性抜群で、まろやかな柄にピリ辛な、絶品レシピに仕上がります。

◆ちくわとキノコのピリ辛マヨ炒め♪

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作るピリ辛おつまみ③キムチちくわ豆腐

キムチちくわ豆腐出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわ・キムチ・豆腐のおうちにある材料3つを使って作れるおつまみは、ピリ辛でお酒と相性抜群♪

ボリューム満点なのですが、どの食材もヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感なしで食べられるのが嬉しいですよね。

美味しく仕上げるポイントは、味付け!
少量の三温糖をプラスすることで、まろやかさと味の統一感が生まれます。

◆キムチちくわ豆腐

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ちくわ」で作るピリ辛おつまみ④ピリ辛な磯辺焼き

一味唐辛子でピリ辛!ちくわの磯辺焼きのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

ちくわを使って作るおつまみの中でも、定番中の定番ともいえるのが“磯辺焼き”!

いつもの磯辺焼きに一味唐辛子をプラスすると、程よくピリ辛に仕上がって、お酒によく合う一品に仕上がります。

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作るピリ辛おつまみ⑤厚揚げ・ちくわ・結びこんにゃくのピリ辛煮

【味しみしみポイント】厚揚げとちくわ、結びこんにゃくのピリ辛煮出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げ・ちくわ・結びこんにゃくを使って作るピリ辛な煮物です。

ピリ辛な味付けは、コチュジャンを使うと◎
コチュジャンは甘辛い味なので、ただ辛いだけでなく、コクがプラスできるのがポイントです。

コスパ抜群なうえにお酒と相性抜群な、覚えておいて損はないレシピですよ♪

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2021.04.12 UP
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