「大根×挽き肉」で作るおかずレシピ①きのこ入り麻婆大根
ご飯によく合うおかずの定番といえば、麻婆〇〇！
豆腐やナスで作るのが定番ですが、意外にも麻婆大根も絶品なんです♪
こちらのレシピでは、大根と挽き肉以外に、きのこも使っているので栄養満点なのが◎
おかず作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてほしい一品です。
◆ゴハンが進む♪キノコ入り麻婆大根♪
「大根×挽き肉」で作るおかずレシピ②挽き肉と大根の味噌バター煮
大根と挽き肉を使った煮物は、すでに親しみのあるおかずレシピですよね。
これを“いつものおかず”にせず、“特別感のあるおかず”にしたいときにおすすめなのが、味噌バター煮。
味噌とバターは相性抜群で、大人も子どもも大好きな味付けですよね♪
食卓に並べたら、即完売間違いなしの美味しさです！
◆大根消費☆挽き肉と大根の味噌バター煮
「大根×挽き肉」で作るおかずレシピ③合い挽き肉と大根の煮物
大根と挽き肉を使った煮物の定番は、醤油・みりん・砂糖を使った甘辛い味付けですよね。
これにコクをプラスしたいときにおすすめしたいのが、味噌を隠し味に使ったおかずレシピ♪
コクが出ることで、ご飯との相性がグンとアップしますよ！
◆ダイエットにも！？合挽き肉で大根の煮物♪（＋味噌）
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「大根×挽き肉」で作るおかずレシピ④大根ステーキと餅の和風挽き肉あんかけ
香ばしさがたまらない大根ステーキは、おかずにぴったりなレシピですが、「ボリュームがなくて食べ盛りの子どもには物足りない」と思っていませんか？
こちらのレシピは、大根ステーキに挽き肉を使った餡をプラスして、カットした餅を使っているのが◎
これ、想像以上に満腹感を得られるんです。
見た目も豪華なので、主役級のおかずとしておすすめですよ♪
「大根×挽き肉」で作るおかずレシピ⑤豚挽き肉と大根の坦々風
味噌・中華風スープの素・豆板醤などを使って味付けをする坦々風の煮物は、ヤミツキになる味でご飯が進むこと間違いなし！
大根と挽き肉の材料2つで作れるのに、存在感があって絶品なおかずが完成するので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
