洋風おつまみってかなり新鮮!大根で作る簡単&絶品おすすめレシピ5選

グルメ・レシピ

なかなかいっぺんに一本を消費できない大根は、子どもたちが寝静まった後に、おつまみとして消費しませんか?
今回ご紹介するのは、どれも新鮮な美味しさを堪能できる、洋風なおつまみレシピです。
目からうろこのテクニックが詰まったレシピの数々は、必見ですよ!

「大根」を使った洋風おつまみ①洋風トマトおでん

【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん出典:recipe.rakuten.co.jp

大根を使って作るおつまみの定番といえば、おでんは外せませんよね!

いつものおでんと差をつけて楽しむのであれば、洋風なトマト味にチャレンジしませんか?

味付けはトマト缶とめんつゆだけなので、意外と簡単に作れるんです♪
お酒と相性抜群で、家飲みが楽しくなりそうなレシピです。

◆【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん

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「大根」を使った洋風おつまみ②大根の洋風炒め

★☆超簡単♪大根の洋風炒め☆★出典:recipe.rakuten.co.jp

いちょう切りにした大根とベーコンを炒めたら、コンソメで味付けをするだけ♪

大根のシャキシャキした食感を楽しめる洋風おつまみは、お酒と相性が良くてクセになること間違いなしのレシピです。

時短で作れるのも、忙しいママにとって魅力的ですよね!

◆★☆超簡単♪大根の洋風炒め☆★

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「大根」を使った洋風おつまみ③大根の洋風漬け物

オレンジの香り広がる♪大根の洋風漬け物出典:recipe.rakuten.co.jp

スライサーで薄く切った大根を、オレンジジュース・砂糖・昆布茶に付けると、なんと洋風の漬物が完成します!

予想もしなかった組み合わせですが、これが意外にも美味しいんです♪お酒のおつまみに最適な一品です。

洋風な味わいですが、漬物なのでご飯ともよく合いますよ。

◆オレンジの香り広がる♪大根の洋風漬け物

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「大根」を使った洋風おつまみ④大根の洋風ステーキ

【レシピ】お酒が進む♪大根の洋風ステーキ出典:www.recipe-blog.jp

適度な厚みを残してカットした大根は、フライパンでオリーブオイルを使って良く焼きましょう。

バターやパルメザンチーズで味付けをすれば、洋風な大根ステーキが完成します。

ほんのり香ばしい味わいで、お酒のおつまみに◎
おしゃれさも魅力の一つなので、ぜひ盛り付けにもこだわってみてくださいね♪

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「大根」を使った洋風おつまみ⑤濃厚ポルチーニソースの洋風ふろふき大根

ボジョレーにも合う!濃厚ポルチーニソースの洋風ふろふき大根|美味しすぎる特別レシピ出典:www.recipe-blog.jp

風呂吹き大根も、洋風に仕上げると新鮮な美味しさを堪能することができますよ♪

こちらのレシピでは、なんと粉末ポルチーニや生クリームを使って濃厚な特製ソースを作っています。

こんなにおしゃれなレシピだったら、おうちでワインを飲むときに作ってみたいですよね!
夫婦水入らずで祝う、記念日などにおすすめの一品です。

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