大根で作る中華風おかず5選♡人気のおすすめレシピはサラダやスープも！

「大根」で作る中華風のおかずレシピ①大根サラダ

大根とにんじんを千切りにし、きゅうりを細切りにしたら、ごま油・醤油・酢・砂糖・ラー油と混ぜるだけ♪

あっという間に完成する中華風サラダは、彩鮮やかなので、食卓に並べるとおかずとして存在感を放つこと間違いなしです！

サラダは加熱をする工程がない分、時短で作れるのも魅力的ですよね。

◆さっぱり☆大根サラダ

鶏がらスープの素で味付けをした中華風スープは、具だくさんでおかずに最適♪

大根・水菜・カニカマを一緒に使っているので、食べ応えがあるだけでなく、彩も美しいですよね。

夕食時にたくさん作っておけば、翌日のママの一人ランチにも◎
いつ食べても美味しい、おすすめのレシピです。

◆大根と水菜の中華スープ

大根・白菜・にんじんなどの冷蔵庫に余っている野菜で作る中華風の炒め物は、片栗粉でとろみを付けていることが、美味しさの秘訣。

豚肉やキノコ類を入れても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね♪
トロっとした食感に仕上げたおかずは、寒い冬でも体が芯まで温まりますよ！

◆白菜と大根のトロッと中華炒め

おかずの定番的存在の豚バラ大根ですが、味付けにオイスターソースを使うと、簡単に中華風の味付けに仕上がります。

ボリューム満点で食べ応えがあるので、食べ盛りの子どもでも大満足！
仕上げに小口切りネギを散らすことで、見た目も美しくなりますよ♪

とんこつの香りが、大根と菜花と相性抜群！

サッパリとしているのですがコクがあるスープは、おかずとして作っても、十分な存在感を放つ中華風の味付けが特徴です。

白いスープに浮かぶ大根と菜花が美しく、食欲をそそりますよね♪
おかずのメインにも脇役にもなる、覚えておくと重宝するレシピですよ。

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