レンジでとにかく簡単♪大根で作る満足感大の絶品おかずレシピ5品

グルメ・レシピ

寒くなると甘味を増す大根は、おかず作りに欠かせない食材の一つ。
「美味しいおかずを作りたいけれど、時間がない!」という時におすすめしたいのが、レンジで完結するレシピです。
時短&簡単なのに、まるで手をかけて作ったかのような美味しさに、驚くこと間違いなしですよ♪

レンジで作る「大根」のおかず①大根のミルフィーユ

レンジで作れちゃう!大根のミルフィーユ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

耐熱皿の上で、薄くスライスした大根とひき肉を交互に並べて調味料をかけたら、レンジをふんわりかけて、レンジで加熱しましょう。

たったこれだけで、絶品おかずの完成!

時短で作れるのに、しっかり味が染み込むのが美味しさの秘訣♪体が芯から温まる、おすすめのおかずレシピです。

◆レンジで作れちゃう!大根のミルフィーユ☆

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レンジで作る「大根」のおかず②さつま揚げと大根の煮物

レンジで簡単♪さつまあげと大根の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

味付けは、めんつゆと塩だけ!

さつま揚げ・大根・にんじん・高野豆腐を使った煮物は、レンジ加熱で簡単に調理ができるのが魅力です。

どの食材も味が染み込みやすいので、時短でも美味しく仕上がります。冷めても美味しいので、夕食のおかずとしてはもちろん、お弁当の彩りにもおすすめです。

◆レンジで簡単♪さつまあげと大根の煮物

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レンジで作る「大根」のおかず③じっくり煮込んだみたいなイカ大根

レンジdeじっくり煮込んだみたいなイカ大根♪出典:recipe.rakuten.co.jp

冷凍した大根とイカを使えば、あっという間にレンジで美味しい煮物が完成!

冷凍した食材を使用することで、まるでじっくり煮込んだかのような味を実現することができます。

おかずにもおつまみにも最適なイカ大根のレンジ調理レシピは、覚えておくと様々なシーンで活躍すること間違いなしです。

◆レンジdeじっくり煮込んだみたいなイカ大根♪

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レンジで作る「大根」のおかず④柔らか大根のマヨネーズ和え

レンジがポイント♪柔らか大根のマヨネーズ和え出典:www.recipe-blog.jp

レンジで加熱して柔らかくした大根は、バジルやマヨネーズと和えることで、美味しいおつまみが完成します!

加熱した大根は柔らかくなるだけでなく、甘味が増すのが◎

甘みが増すからこそ、バジルやマヨネーズと相性が良く、食べやすい味に仕上がるのですね♪

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レンジで作る「大根」のおかず⑤大根とさば缶和え

レンジで簡単☆大根とさば缶和え出典:www.recipe-blog.jp

味付きのさば缶と大根をレンジで加熱して和えるだけの簡単レシピは、旨味がギュッと凝縮していておつまみにピッタリ!

使用するさば缶は、味噌味でも醤油味でも、“味付き”であればどの味でもOK♪

様々なバリエーションを作って、好みの味を見つけるのも楽しいですよね。

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