▶︎"美人すぎる料理研究家"の森崎友紀さんって？
最近は写真集を出すなど、その美貌が世間に注目されている料理研究家の森崎友紀さん。
タレントやグラビアモデルとしても、テレビ・ラジオ番組に出演中です♪
人気の秘密は、分かりやすいレシピ！
総合的な食に関する情報を発信する料理研究家として、料理教室の講師・レシピ制作・料理番組の企画・出演などを務めています。
森崎友紀さんの離乳食レシピ① まずは10倍粥から♡
森崎友紀さんの離乳食づくりのルールは、作るのも準備するのも「簡単」であること！
10倍粥は、炊飯器を使ってまとめて作り、冷凍保存するのがおすすめなのだとか。
炊き上がったあとに、ハンドブレンダーかミキサーで攪拌するのもポイントです。
森崎友紀さんの離乳食レシピ② 2週目からは人参のピュレを
10倍粥を1週間ぐらい食べさせたら、離乳食に野菜をプラスしてみましょう！
森崎友紀さんがおすすめするのは、人参のピュレ。
こちらも、小分けにして冷凍保存をしておくと、毎回作らずに済むので便利なのだそう。
人参のピュレだけでは進まないときは、おかゆと混ぜると良いそうです♪
森崎友紀さんの離乳食レシピ③ 離乳食初期のランチプレート
徐々に野菜の種類を増やしていくのが、離乳食のセオリー。
森崎友紀さんも、人参から始まり、かぼちゃ、ほうれん草……と、レパートリーを増やしていったようです。
苦味があるほうれん草を嫌がる場合は、甘みがあるかぼちゃのピュレやお粥と混ぜると良いそうです。
えぐみが少ないほうれん草を探すのも手ですね♪
森崎友紀さんの離乳食レシピ④ 野菜ピュレで作る2段ケーキでお祝い♡
娘さんのハーフバースデーには、野菜ピュレを活用して、小さい2段の離乳食ケーキを作ったという森崎友紀さん。
見た目も華やかな、赤ちゃんも食べられる素敵なケーキです。
ハーフバースデーなので、1/2と記載してアピールしたところが、ポイントなのだそう♪
いつも作っている離乳食にひと工夫加えるだけでこのクオリティーなら、挑戦してみたくなりませんか？
アルミカップがあれば、簡単に作れるようですよ♪
詳しい作り方は、ブログをご覧くださいね。
森崎友紀さんの離乳食レシピ⑤ 離乳食クリスマスケーキなどイベントレシピも♡
子育ては、すべての瞬間がずっと思い出に残るもの。イベントも、赤ちゃんと一緒に楽しみたいですよね。
森崎友紀さんのおすすめは、クッキー型で作るクリスマスプレート。離乳食中期＆後期に作ってあげたいですね♡
行事の雰囲気を出したいときは、ナプキンを添えてグレードアップさせてみましょう。
森崎友紀さんはレシピを紹介するだけではなく、読者からの質問にも丁寧に回答してくださっています。
離乳食作りをしている新米ママさんは、ぜひチェックしてみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
