節約&時短ブランチ♡『ホットケーキミックス』で作る簡単レシピ7選

グルメ・レシピ

休日のお昼。家族もいるし、何を作ろう?って悩んだりしませんか?せっかくのお休みだから、普段働いているママは、ゆっくりもしたいですよね。

そんな時に、簡単で節約にもなる、ホットケーキミックスを使った美味しいブランチをご紹介します。どれも30分以内でできてしまう、嬉しいレシピです♪

misaki.o
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2016.02.27

ホットケーキミックスで作る節約レシピ①お野菜たっぷりケークサレ

出典:www.recipe-blog.jp

ケークサレと言うと、パウンド型を思い浮かべますが、マフィンカップなどで焼くと、カットする必要もなく、洗い物も少ないので嬉しいですね。

具材には、トマトなどの水分の出るお野菜も使えます。また、ブロッコリーやジャガイモなどを入れる場合は、レンチンしてしまえば、栄養も逃げません!

お野菜以外に、ウインナーなどを入れても旨みが増します。火も使わずに、混ぜるだけでできて簡単!

見た目がオシャレなので、ママ友との自宅ランチにも使えそうです♪

【野菜たっぷりケークサレ】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ②ノンエッグ・ノンバタースコーン

出典:www.recipe-blog.jp

卵アレルギーや、乳製品のアレルギーのあるお子さまにも嬉しいのが、こちらのレシピ!

プレーン以外にも、チーズ・セサミ・ドライトマト・ナッツ・紅茶……さらに、チョコレートなどのスイーツまで、アレンジもたくさんできますね♪

こんな風に、たっぷりお野菜などと一緒にオシャレに盛り付ければ、ママ友とのお家ブランチも、カフェ気分で楽しめますよ♡

【ノンエッグ・ノンバタースコーン】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ③お野菜たっぷりパングラタン

出典:www.recipe-blog.jp

「パングラタンって美味しそうだけれど、ホワイトソースを作るんでしょ?時間がかかりそう……。」と思ったりしませんか?

こちらのレシピでは、ホットケーキミックスで作る液が、パンとグラタンソース、両方の役割を叶えてしまうんです♡

お好みの野菜やお肉などを入れて、ブランチ以外にも、お夕飯やお弁当にも使えそうな、嬉しい時短レシピです。

【おやさいたっぷりパングラタン】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ④カフェ風バンズサンド

出典:www.recipe-blog.jp

バンズが、お家でお手軽に作れちゃうのが、こちらのレシピです。
生地にセサミを加えたり、仕上げにフライパンでバンズの表面を焼いたり……一手間加えるのも、いいですね♪

【カフェ風バンズサンド】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ⑤お総菜パン

出典:www.recipe-blog.jp

通常のパン作りでは、長時間、生地を寝かせての発酵をしたり、ちょっぴり大変な捏ねる作業が……。それをせずに美味しいパンができたら、嬉しいですよね♪

小さなサイズで作れば、お子さまのおやつにもピッタリ!具材を変えて、いろいろと楽しめそうですね。

天板にオーブンシートを敷いて、あえて生地同士をくっつけて焼き、ちぎりパンにしても可愛いですよ♡

【お総菜パン】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ⑥タコス

出典:www.recipe-blog.jp

クリスピーではななく、ソフトタイプのタコスの皮!
具材や包み方を変えれば、クレープの様にも楽しめますよ♪

【タコス】 レシピはこちら

ホットケーキミックスで作る節約レシピ⑦カレーパン

出典:www.recipe-blog.jp

カレーが中途半端に残ってしまった時にも使えそうな、カレーパンレシピ。

生地に、水と卵ではなく、ヨーグルトとマヨネーズを加えて混ぜると、よりフワフワに仕上がります。

コーンフレークをまぶして揚げれば、サクサク感も楽しめそうですね♪

【さっくりほっこりカレーパン】 レシピはこちら

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