おもてなしにも☆オシャレ度UPの絶品「唐揚げソースアレンジ」4つ

グルメ・レシピ

みんなが大好きなおかずの定番「から揚げ」。
オーソドックスな唐揚げや下味にアレンジを加えた唐揚げも良いけれど、ソースを工夫すればもっと簡単にオリジナルの唐揚げが作れてしまうんです☆
おもてなしには、様々な種類のソースを作っておくとオシャレ度もUP♪
作り置きの唐揚げや市販の唐揚げでもOKな、唐揚げのソースアレンジをご紹介します^^

から揚げソースアレンジ① スイートチリソースでタイ風おつまみ♡

出典:www.kyoto2.jp

まず最初のオススメは、簡単オシャレなおつまみに変身するスイートチリソース和え♪

唐揚げが熱いうちにスイートチリソースを絡め、仕上げに白ごまやネギをトッピングすればあっという間にタイ風唐揚げに大変身です。

ホームパーティーなどでは、ソースをココットなどにいれて、お好みでつけてもらうスタイルがオススメ♡

スイートチリソースは市販のものでも手作りでもOK。冷めても美味しく頂けるので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにも大活躍ですよ^^

から揚げソースアレンジ② 塩ヨーグルトでヘルシーに♡

出典:cookpad.com

続いては、唐揚げをあっさり爽やかに仕上げてくれる塩ヨーグルトレシピをご紹介。

塩ヨーグルトとは、ヨーグルトに塩を足して混ぜるだけの簡単ソース。ヨーグルトは事前に鶏肉に漬けておいても柔らかくなりますが、後からソースとしてかけてもさっぱりジューシーになるのでとってもオススメです^^

タルタルソースを軽くしたような感じなので、マヨネーズよりもヘルシー♪
油っぽいものが苦手な方でも塩ヨーグルトソースなら、あっさり食べられるので是非試してみてくださいね♡

から揚げソースアレンジ③ 粉チーズ×バジルでイタリアン♡

出典:r.gnavi.co.jp

続いては定番おかずの唐揚げをオシャレなイタリアンメニューに変身するアレンジレシピをご紹介します♪

作り方はとっても簡単☆
パン粉に粉チーズと粉末バジルや粉末パセリを混ぜて唐揚げにかけ、トースターでカリッとするまで焼き上げるだけ。

余分な油がトースターで落ち、香草パン粉の風味が引き立ってワインに合う一品になります^^

時間が無いときには熱々の唐揚げに粉チーズだけかけても◎熱でチーズが溶け、トロリとしたコクが楽しめます。

から揚げソースアレンジ④ 香味ソースで油林鶏♡

出典:www2.enekoshop.jp

最後のオススメはお子様も男性も大好きな油林鶏レシピ♡
本格的に作ると揚げ具合が難しい油林鶏も、唐揚げを使ってアレンジすればとっても簡単です。

長ネギ1本と生姜、にんにくを一片ずつみじん切りにし、醤油:お酢&砂糖:ごま油を3:2:1の割合で混ぜれば香味ソースの完成。これを熱々の唐揚げにかけて頂けば、即席油林鶏の出来上がり☆

この香味ソースはトマトや茄子にもよく合うので、サラダや素揚げ野菜のドレッシングにもオススメですよ^^

いかがでしたか?
みんなが大好きな唐揚げのアレンジレシピを4つご紹介しました。
ソースを沢山作って唐揚げパーティーも楽しいですね♪色々作って、是非お気に入りのソースレシピを見つけてみてください♡