簡単1皿♪家族みんなが大好きな【冷ややっこ】レシピ7つ

グルメ・レシピ

サッパリしていて見た目も涼し気、夏に食べたくなる【冷ややっこ】ですが、いつも同じような食べ方になっていませんか?

今回は、簡単で美味しい冷ややっこを、さらに楽しめるレシピをご紹介します。

簡単1皿レシピ:ガッツリくせになる!にんにくソースの冷ややっこ

出典:www.recipe-blog.jp

おろしにんにくのガツンとパワーのある風味と、ゴマ油の香りが美味しいレシピ。

薬味をたっぷりとのせれば、ご主人のおつまみにも合いそうですね。

《にんにくソースの冷ややっこ》 レシピはこちら

簡単1皿レシピ:自然な塩分♡オリーブオイルとしらすの冷ややっこ

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「塩&オリーブオイル」で洋風に食べる冷ややっこが一時期話題になりましたが、こちらは塩の代わりに塩分を"しらす"で足しています。

カルシウムも摂れるしらすで、育ち盛りの子どもたちにも嬉しいレシピですね。

《オリーブオイルとしらすの冷ややっこ》 レシピはこちら

簡単1皿レシピ:お酒にピッタリ!ツナのスパイシー冷ややっこ

出典:www.recipe-blog.jp

チリパウダーやブラックペッパーをしっかり効かせたこちらの冷ややっこは、お酒も進む1皿。

暑い季節に、汗をかきながら食べる辛いものは、美味しさも倍増ですね。

《ツナのスパイシー冷ややっこ》 レシピはこちら

簡単1皿レシピ:子どもも大好き♪さんまのかば焼き冷ややっこ

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甘辛い味付けはご飯だけでなく、淡白なお豆腐との相性もバッチリ!

常備しておける"缶詰"で作れるところも嬉しい1品です。

《さんまのかば焼き冷ややっこ》 レシピはこちら

簡単1皿レシピ:辛さと甘さが絶妙!トマトと食べるラー油の冷ややっこ

出典:www.recipe-blog.jp

空前の大ブームを起こした"食べるラー油"ですが、冷ややっこにかけていた方もいるのではないでしょうか?

そんな相性抜群の組み合わせに、ザクザク切ったトマトを乗せることで、栄養も美味しさも倍増するんです!

ピリ辛のラー油がトマトの甘味を引き立ててくれて、トマトもたくさん進みますよ。

《トマトと食べるラー油の冷ややっこ》 レシピはこちら

簡単1皿レシピ:ひんやり幸せ♡枝豆とホタテ缶の冷やしあんかけ

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翡翠のようなグリーンが涼し気な冷ややっこは、ひんやり冷やしたあんかけとショウガのアクセントがポイントです。

ホタテの旨みがたっぷり詰まった缶詰の汁は、捨てることなく使います。塩麹の優しい塩気も効いた美味しい1皿です。

《枝豆とホタテ缶の冷やしあんかけ》 レシピはこちら

栄養満点!アボカドととろの冷ややっこ

出典:www.recipe-blog.jp

美容効果も期待できる”アボカド”と、健康維持に欠かせないねばねば食材の”とろろ”を使ったこちらの冷ややっこは、夏疲れの体にも嬉しい1皿です。

よく熟したアボカドを使うことで、絹豆腐と合わせると全体に滑らかな食感を、また、木綿豆腐だとお豆腐のしっかりとした食感とアボカドのクリーミーさを、それぞれに楽しむ子tpができます。

《アボカドととろろの冷ややっこ》 レシピはこちら

いかがでしたでしょうか?簡単で美味しい【冷ややっこ】のレシピをご紹介しました。

まだまだ続く暑さを、サッパリした美味しさで元気に乗り切りたいですね♪