ねかせ玄米って普通の玄米と何が違うの？
ねかせ玄米とは、玄米を炊いてから3日間から4日間寝かせた玄米のこと。
玄米ごはんは、かたくてパサパサしがちだけど、発酵玄米はモチモチしていて噛めば噛むほど美味しい！
ねかせ玄米は酵素が豊富に含まれています。
もともと酵素は熱に弱くいのですが、玄米酵素に関しては熱に強く、また保温しながら寝かせることでさらに酵素が活性化するんです！
そもそも発酵するとなぜ体にいいの？
玄米自体も体にいいと言われてますが、ねかせ玄米は何がいいんでしょうか？
実は、寝かせることにより、玄米は酵素が豊富になります。
この酵素がまさに体にいいのです。
元々玄米にはミネラルやビタミンが含まれていますが、これらの吸収力が酵素の力によってアップします。
またモチモチとしていて食べ応えがあるので、ダイエットにもぴったりなんです！
白米とねかせ玄米ご飯のちがい
そもそも玄米が苦手。。という方もきっと沢山いますよね。
でも待ってください！
食感もふつうの玄米ご飯と違って、モチモチしていて旨味も増していて美味しいんです！
しかも、白米と比べると、玄米には食物繊維がなんと６倍も！
食物繊維は便秘に悩む方にぜひとっていただきたい栄養分。
腸のデトックス効果もあるので、苦手な方は、毎日でなくても日にちを決めて取り入れてもよさそうですね。
ねかせ玄米をお手軽に♡
ねかせ玄米を取り入れる上で問題は保温期間。
３日から４日保温し続けなければならないため、炊飯器をねかせ玄米用に確保しなくてはなりません。
そこえ、気軽にねかせ玄米を取り入れたい方には、便利なレトルトパックもあります。
まずはお試しでレトルトパックでスタートしてみるのもいいかもしれませんね♪
レトルトパックは、持ち運びもできるのでランチのお供にもぴったりです。
寝かせ玄米"レトルトパック"（10個セット）-寝かせ玄米ごはん-
¥2,862
販売サイトをチェックいかがですか？
体にもお肌にもいいねかせ玄米。
免疫力アップにもつながるので、風邪をひきにくくする効果も！
普通の玄米ごはんが苦手な方も、ねかせ玄米なら食べられる方もいるくらいモチモチしていて、美味しいので是非ためしてみてくださいね。
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