魔法のような梅干しパワーで今年は夏バテ知らずに過ごしましょう♪

グルメ・レシピ

梅雨があければ本格的な夏の到来!楽しいイベントが目白押しの夏だからこそ、体調を崩さず元気に毎日を過ごしたいものです♪
そんな夏に嬉しい栄養価を持った食材が梅干し♡
手軽に摂取できてどんな夏トラブルにも対応できる魔法のような梅干しのオススメ摂取法をご紹介します^^

平林玲美
平林玲美
2015.07.13

梅干しの栄養価で夏バテを予防①疲労回復に♡

出典:1ume.jp

「梅はその日の難逃れ」と言われるほどの栄養価をもつ梅干し。一年を通して食べたい食材ですが、特に夏の暑さで疲れた身体にとっても嬉しい効果が期待出来ます。

すっぱさの要因でもあるクエン酸には身体の疲労を回復し元気を与えてくれる効果があり、梅干しにはこのクエン酸がレモンの5~6倍も含まれています。

疲れの原因である乳酸の分解を促進し、身体に疲れを溜めにくくしてくれます^^

クエン酸の他にもリンゴ酸やコハク酸などが含まれており、まさに夏バテの疲労回復にもってこいの食材と言えるのです♪

梅干しの栄養価で夏バテを予防②脱水予防にも◎

出典:cookpad.com

夏は沢山の汗をかくので、脱水症状にはくれぐれも注意したいもの。汗は体内の塩分やミネラルも一緒に排出してしまうので、脱水予防には水分だけでなく塩分も上手に摂取することが大切です。

汗で奪われた塩分やミネラルを体内に取り込むには、塩分の吸収を助けるブドウ糖が必要不可欠!

そしてその両方を兼ね備えている魔法のような食材が梅干しです♡

汗をかいて身体が怠く重くなってきたら、一粒の梅干しと一緒に麦茶をゆっくり飲んでみてください。ミネラルがたっぷり含まれている麦茶と合わせると梅干し効果は更にUP♪

お子様には梅干しを溶いた麦茶ドリンクも飲みやすくオススメです^^

梅干しの栄養価で夏バテを予防③食欲増進にも◎

出典:mama.bibeaute.com

体力を奪われる夏はどうしても食欲が落ちてしまいがち。胃腸の消化吸収力も低下し、結果として更に夏バテを増長させてしまいます。

そんな時のオススメは梅干しご飯♡

細かく刻んだ梅干しをお米と一緒に混ぜて炊飯器で炊くだけ。梅干の酸っぱさが胃散の分泌を促進し、食欲を増進させてくれます。

この梅干しご飯はお弁当にもオススメ♪傷みが気になる夏場のお弁当も、殺菌作用のある梅干しを混ぜておけば安心です^^

梅干しの栄養価で夏バテを予防④夏風邪には昔ながらの梅醤番茶

暑い夏は身体が火照るかと思いきや、エアコンとの温度差で実は冬よりも身体が冷えやすくなりがち。外気との温度差で抵抗力が落ち、夏風邪をひきやすくなってしまいます。

そんな時は、昔ながらの梅醤番茶がオススメ♡

種を除いた梅干しを番茶の中に入れお箸で軽くつぶします。そこに少量の醤油とおろし生姜を加えて混ぜてみてください。身体がポカポカ温まり、一気に冷えが解消されます^^

空腹時に飲むと更なる効果を発揮するので、なんとなく体調が悪いと感じたら是非食前に飲んでみてくださいね♪

いかがでしたでしょうか?
夏のトラブルを解消してくれる梅干しの嬉しい栄養価をご紹介しました^^
楽しいイベントが目白押しの夏だからこそ、体調を崩さず元気に過ごしていたいですね♡

2015.07.13 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。