お豆腐deチーズケーキ♪
「チーズケーキ」は、みんなが大好きな定番ケーキの1つですよね。
こちらのレシピはクリームチーズを使ってチーズのコクや風味はそのままに、生クリームを入れずにカロリーダウン。
さらに、お豆腐をミキサーで混ぜることで、半熟スイーツのような滑らかな食感に♡
ブルーベリーやイチゴのジャムを添えたり、生地にクッキーなどを混ぜ込んでアレンジしてもいいですね。
お豆腐deフォンダンショコラ♡
ダイエット中でも食べたくなるチョコレートやケーキも、お豆腐で作ったチョコレートケーキなら罪悪感が半減♪
とろとろのチョコレートソースが溢れ出す、まるでフォンダンショコラのようなスイーツは、お豆腐とはわからないほど濃厚さもバッチリ!
オレンジピールやリキュールなどを生地に加えて、ちょっと大人なチョコスイーツもいいですね。
お豆腐deティラミス♪
「自分で作ったの?」とビックリされそうなティラミスですが、実は"混ぜて冷やすだけ"のとっても簡単なスイーツなんです。
生地にバナナやイチゴを混ぜ込んでクリームを作れば、甘さとフルーティさがアップして、子どもたちが喜ぶこと間違いなしですよ♪
お豆腐deアイス♡
夏に食べたいスイーツと言えば、やっぱり「アイス」。毎日でも食べたいアイスだからこそ、ヘルシーが嬉しいですよね。
こちらのレシピでは、基本はお豆腐とバナナのみ!
果物の自然な甘さとコクをしっかりと味わえて、さらにナッツやチョコチップなどで食感のアクセントを加えます。
他にも、お好みのフルーツやアボカド、お芋系の野菜などでもアレンジができそうです♪
お豆腐deムース♪
こちらのお豆腐で作る杏仁豆腐も、混ぜるだけでとっても簡単♪
杏仁豆腐のツルツル滑らかな食感は、ミキサーで混ぜた後に、さらに濾すことがポイントだそうですよ。
いかがでしたでしょうか?お豆腐を使った、ヘルシーで簡単なスイーツのレシピをご紹介しました。
甘いものをムリに我慢せずに痩せられたら嬉しいですね♪
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