夏こそ鍋を!食べるだけで美活が叶う、栄養満点のユニークなお店4選

グルメ・レシピ

暑い夏の時期は、冷たい食べ物や喉越しの良い麺類に頼りがち。
しかしそんな食生活が続けば、栄養は炭水化物メインに偏り、良く噛まずに飲み込む事で消化機能も低下してしまいます。
そんな今の時期にこそ食べたいのがお鍋!
冬の食べ物というイメージですが、栄養価のたっぷり詰まったお鍋は、バテやすい夏の時期にこそ食べたいメニューなんですよ♡
今回は都内でオススメの、美味しくてちょっと変わった美人鍋が食べられるお店をご紹介します!

栄養たっぷり!美味しい鍋が食べられる店① トマトすき焼き@三田ばさら

まず最初にご紹介するのが、三田駅にある『三田ばさら』のトマトすき焼き。

こちらのお店はミシュラン1つ星を獲得したお店。
その『三田ばさら』の看板メニューが、トマトすき焼きです。

すき焼きと言うと味が濃く、単調になりがちなメニュー。
しかし、ここのトマトすき焼きはそんなすき焼きのイメージを覆してくれます!
ニンニクとオリーブオイルでトマトと玉ねぎを炒め、バジルと一緒に割り下で一煮立ち。
食感と玉ねぎの甘みを味わってから牛肉を楽しみます♡
まろやかなトマトの酸味にバジルの爽やかさが合わさったすき焼きは、暑い夏の時期にも食べやすいさっぱりした味わいの鍋です♡個室もあるので、お子様連れにも嬉しいですね。

<三田ばさら>
住所:東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階
電話:03-5444-6700
時間:[月~金] 11:30〜15:00(L.O14:00)/17:30〜23:00(L.O21:30)、[土祝] 11:30〜15:00(L.O14:00)/17:30〜22:30(L.O21:00)、[日] 17:30〜22:00(L.O21:00)

三田ばさら

栄養たっぷり!美味しい鍋が食べられる店② 鴨鍋@古家庵

引用:www.sinp.jp

お次は、第2のコリアンタウンと呼ばれる赤坂から!
15年前から人気のお店『古家庵』で食べられる鴨鍋です。

鴨を一羽丸ごとぶつ切りにして使う為、お肉の身がとにかく肉厚でぷりっぷり!
お好みで、韓国風の薬味ダレを溶かし入れて、真っ赤な状態になるまで煮込んでも美味しいですよ♡
鴨以外にも、ジャガイモ、ナツメ、朝鮮人参、ネギ、エゴマ、キノコなどの美容に嬉しい栄養満点の食材がいっぱい!とろーりと煮込まれたスープは滋養たっぷり!食べる程に元気に綺麗になれるお鍋です。

<古家庵>
住所:東京都港区赤坂3-20-8 臨水ビル B1F
電話:03-5570-2228
時間:[月~土] 11:00~14:00、17:00~24:00(L.O.23:00)

栄養たっぷり!美味しい鍋が食べられる店③ 雲南キノコ火鍋@御膳房

引用:r.gnavi.co.jp

お次は、松屋銀座の近くにある『御膳房』の雲南キノコ火鍋。

こちらは、キノコの天然宝庫である中国の雲南省にある名店です。このお店の名物が、特製のキノコ火鍋。日本ではなかなか見かける事のない紅色をしたキノコや、花びらのようなキノコ。また、糸のようなキノコなど、見た目にも楽しめるお鍋です。

スープには、烏骨鶏やスッポンなどの旨みがギュッと濃縮。
低カロリーで栄養満点なキノコ火鍋は、夏こそ食べたい美鍋の1つ!
個室もたくさんあるので、ママ会にもぴったりですよ♡

<御膳房>
住所:東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
電話:03-6228-6231
時間:[月~金] 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)[土日祝] 11:30~22:00(L.O.21:00)

栄養たっぷり!美味しい鍋が食べられる店④ ラム火鍋@小肥羊

引用:r.gnavi.co.jp

最後は火鍋ブームの火付け役となり、中国では最大規模の火鍋店である、『小肥羊(シャオフェイヤン)』のラム火鍋。
アメリカやカナダなどにも店舗を持つ巨大店で、日本では赤坂などにお店があります。

こちらでは、ラム肉独特の臭みを感じない美味しくヘルシーなラム火鍋を頂けます。
スープにはコクのある白湯スープを使用。漢方が入ったスープは、それだけで美容に嬉しい成分がたっぷり。さらに、ラム肉は栄養価が多く脂肪になりにくいヘルシーなお肉。スープが2種類選べるので、お子様用と分けれるのも嬉しいですね♡

<小肥羊>
住所:東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F
電話:03-3589-1777
時間:[月~金] 11:30~23:30(L.O. 22:30)[土] 17:30~23:00(L.O.22:00)
※月~金の14:00~17:30はCLOSEです

小肥羊

いかがでしょう?

どの店舗のお鍋も、夏の時期にも食べられるお鍋♡またお子様がいてもいやすい空間です。
スタミナが必要な夏の時期こそ、熱々のお鍋でスタミナアップ!
美味しいだけではなく、栄養たっぷりでとってもヘルシー。
食べれば食べるほど綺麗になれる成分がギュッと詰まった美鍋を、是非ご堪能ください。